ГОСТ 31656-2012; Страница 6

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 31483-2012 Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза Premixes. Determination of vitamins: B1 (thiaminchloride), B2 (riboflavin), B3 (pantothenic acid), B5 (nicotinic acid and nicotinamide), B6 (pyridoxine), Bc (folic acid), C (ascorbic acid) content by method of capillary electrophoresis (Настоящий стандарт распространяется на премиксы и устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения содержания водорастворимых витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты). В зависимости от состава анализируемой пробы и точности измерений используют два варианта метода капиллярного электрофореза:. - метод капиллярного зонного электрофореза; не применяют для определения витамина В5 в форме никотинамида и для определения витамина В2 (рибофлавина) из-за большой погрешности;. - метод мицеллярной электрокинетической хроматографии не применяют для определения витамина В1 (тиаминхлорида) из-за большой погрешности) ГОСТ 31477-2012 Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка Meat and meat products. Immune мethod of determination of animal (pork, beef, mutton) proteins (Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные полуфабрикаты и устанавливает иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка. Стандарт предназначен для идентификации свиного, говяжьего или бараньего белка в составе мясного сырья и мясных продуктов, не подвергнутых тепловой обработке) ГОСТ 28695-90 Резервуары асептические. Основные параметры, размеры и технические требования Aseptic tanks. Main parameters, dimensions and technical requirements (Настоящий стандарт распространяется на вертикальные и горизонтальные резервуары с корпусами из нержавеющей стали, предназначенные для хранения в асептических условиях жидких и пюреобразных продуктов. Настоящий стандарт не распространяется на резервуары с корпусами из других материалов)

Страница 6

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31656— 2012

ГОСТ 5845— 79 Реактивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия

ГОСТ 6709— 72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 9147— 80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

ГОСТ 9285— 78 (ИСО 992— 75, ИСО 995— 75, ИСО 2466— 73) Калия гидрат окиси технический.

Технические условия

ГОСТ 10690— 73 Калий углекислый технический (поташ). Технические условия

ГОСТ 12026— 76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

ГОСТ 14192— 96 Маркировка грузов

ГОСТ 14919— 83 Электроплиты, электроплитки ижарочные электрошкафы бытовые. Общие тех

нические условия

ГОСТ 1584— 2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним

местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 18389— 73 Проволока из платины и ее сплавов. Технические условия

ГОСТ 20490— 75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия

ГОСТ 24104— 2001 Весы лабораторные. Общие технические требования

ГОСТ 24363— 80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 25336— 82 Посуда иоборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры

и размеры

ГОСТ 25794.1— 83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислот

но-основного титрования

ГОСТ 26932— 86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 27752— 88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы

будильники. Общие технические условия

ГОСТ 28498— 90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы

испытаний

ГОСТ 29169— 91 (ИСО 648— 77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой

ГОСТ 29227— 91 (ИСО 835-1— 81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.

Часть 1. Общие требования

ГОСТ 29251— 91 (ИСО 385-1— 84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие

требования

ГОСТ 30178— 96Сырье и продуктыпищевые. Атомно-абсорбционныйметодопределениятоксич

ных элементов

П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч

ных стандартов по указателю «Национальные стандарты», составленному по состоянию на 1 января текущего года,

и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный

стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим

(изменен ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана

ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Технические требования

3.1 Характеристики

3.1.1 Пищевой лактат калия вырабатывают в соответствии с требованиями настоящегостандар

та. по технологическим инструкциям (регламентам).

3.1.2 Пищевойлактаткалияпредставляетсобойжидкость, хорошорастворимуюв водеиэтаноле.

3.1.3 По органолептическим показателям пищевой лактат калия должен соответствовать требо

ваниям. указанным в таблице 1.

Т а б л и ц а 1 — Органолептические показатели

Наименование показателя

Характеристика показателя

Внешний вид

Прозрачная сиропообразная жидкость

Цвет

От бесцветного до светло-желтого

Запах

Слабый характерный

Вкус

Солоноватый