ГОСТ Р 53587—2009
УДК 637.524.2:006.354ОКС 67.120.10Н11ОКП 92 1361
Ключевые слова: колбасы вареные из конины; колбасы; консистенция; вид на разрезе: массовая доля
белка, жира, хлористого натрия, нитрита натрия, крахмала; токсичные элементы, антибиотики, пестици
ды, радионуклиды, маркировка; упаковка; правила приемки, методы контроля: транспортирование;
хранение, сроки годности
15