ГОСТ Р 52090-2003; Страница 19

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 23957.2-2003 Цинк. Атомно-абсорбционный метод определения олова Zinc. Atomic-absorption method for determination of tin (Настоящий стандарт устанавливает атомно-абсорбционный метод определения олова при массовой доле от 0,0005% до 0,06%. Метод основан на измерении поглощения аналитической линии олова 224,6 нм при введении анализируемых растворов и растворов сравнения в пламя ацетилен-воздух) ГОСТ Р 53154-2008 Вина и виноматериалы. Определение синтетических красителей методом капиллярного электрофореза Wines and wine materials. Determination of synthetic dyes by capillary electrophoresis method (Настоящий стандарт распространяется на продукцию винодельческой отрасли и устанавливает метод определения массовой концентрации синтетических красителей в диапазоне измерений от 0,002 до 0,200 г/дм куб. на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза) ГОСТ Р 53047-2008 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности ксиланазы Enzyme preparation. Methods of xylanase ferment activity detection (Настоящий стандарт устанавливает методы определения ферментативной активности ксиланазы (экзо- и эндоксиланазной активностей) ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей с использованием окрашенного субстрата и ксилана)

Страница 19

Страница 1

Untitled document

(Продолжение Изменения № 1к ГОСТ Р 52090-2003)

Окончание таблицы 3

Наименова

ние показате

ля

Норма с массовой долей жира. %, fie менее

для молока питьевогодля напитка

молочного

обез 0.5;

жирен 1.0

ного,

менее

0,5

1,2;

1.5:

2,0; 2.5

2.7; 2.8;

3.0;

3.2;

3.5;

4,0; 4,5

4,7;5.0;

5.5;6,0;

6,5; 7,0;

7.2; 7.5;

8,0; 8,5;

8.9

0,5; 1.0; 1,2;

1,5; 2.0; 2,5;

2,7; 2.8; 3.0;

3,2; 3.5; 4.0;

4,5; 4,7; 5,0;

5,5; 6.0

для ультра

пастеризован

ного и стери

лизованного

Or 2 до 25

Группа

чистоты, не

ниже

Пункт 5.4. Заменить слова и ссылку: «в продукте» на «в питьевом мо

локе»; СанПиН 2.3.2.1078 на «нормативными правовыми актами Россий

ской Федерации»;

дополнить абзацем:

«Показатели безопасности молочного напитка не должны превышать

допустимые уровни, установленные нормативными правовыми актами

Российской Федерации для питьевого молока».

Пункты 5.5. 5.7.3. Заменить ссылку: СанПиН 2.3.2.1078 на «норматив

ными правовыми актами Российской Федерации».

Пункт 5.6 изложить в новой редакции:

«5.6 Показатели эффективности термической обработки продуктов

должны соответствовать требованиям, установленным в нормативных

правовых актах Российской Федерации».

Пункт 5.7.1.Третий абзац изложить в новой редакции:

«- молоко сухое (для молочного напитка) по ГОСТ Р 52791»;

четвертый абзац исключить;

восьмой абзац. Заменить слова: «(для восстановленного и рекомбини

рованного молока)» на «(для молочного напитка)».

Пункт 5.7.2. Первый абзац изложить в новой редакции:

«Для изготовления стерилизованного и ультрапастеризованного про

дуктов применяют следующее сырье:»:

(Продолжение см. с. 33)