ГОСТ Р 52090-2003; Страница 14

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 23957.2-2003 Цинк. Атомно-абсорбционный метод определения олова Zinc. Atomic-absorption method for determination of tin (Настоящий стандарт устанавливает атомно-абсорбционный метод определения олова при массовой доле от 0,0005% до 0,06%. Метод основан на измерении поглощения аналитической линии олова 224,6 нм при введении анализируемых растворов и растворов сравнения в пламя ацетилен-воздух) ГОСТ Р 53154-2008 Вина и виноматериалы. Определение синтетических красителей методом капиллярного электрофореза Wines and wine materials. Determination of synthetic dyes by capillary electrophoresis method (Настоящий стандарт распространяется на продукцию винодельческой отрасли и устанавливает метод определения массовой концентрации синтетических красителей в диапазоне измерений от 0,002 до 0,200 г/дм куб. на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза) ГОСТ Р 53047-2008 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности ксиланазы Enzyme preparation. Methods of xylanase ferment activity detection (Настоящий стандарт устанавливает методы определения ферментативной активности ксиланазы (экзо- и эндоксиланазной активностей) ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей с использованием окрашенного субстрата и ксилана)

Страница 14

Страница 1

Untitled document

(Продолжение Изменения № 1к ГОСТ Р 52090—2003)

Окончание таблицы 3

Наименова

ние показате

ля

Норма с массовой долей жира. %, не менее

для молока липовогодля напитка

молочного

обез 0.5;

жирен 1.0

ного,

.менее

0,5

1,2;

1.5;

2,0; 2.5

2,7; 2,8;

3,0;

3,2;

3.5;

4.0; 4,5

4.7;5,0;

5.5; 6,0;

6,5; 7,0;

7.2; 7.5;

8.0; 8,5;

8,9

0,5; 1.0; 1,2;

1.5; 2.0; 2,5;

2,7; 2,8; 3.0;

3.2; 3.5; 4.0;

4,5; 4.7; 5,0;

5,5: 6.0

для ультра-

пастсризован-

ного и стери

лизованного

От 2 до 25

Группа

чистоты, не

ниже

Пункт 5.4. Заменить слова и ссылку: «п продукте» на «в питьевом мо

локе»; СанМиН 2.3.2.1078 на «нормативными правовыми актами Россий

ской Федерации»;

дополнить абзацем;

«Показатели безопасности молочного напитка не должны превышать

допустимые уровни, установленные нормативными правовыми актами

Российской Федерации для питьевого молока*.

Пункты 5.5. 5.7.3. Заменить ссылку: СанПиН 2.3.2.1078 на«норматив-

ными правовыми актами Российской Федерации».

Пункт 5.6 изложить в новой редакции:

«5.6 Показатели эффективности термической обработки продуктов

должны соответствовать требованиям, установленным в нормативных

правовыхактах Российской Федерации».

11ункт 5.7.1. Третий абзац изложить в новой редакции:

«- молоко сухое (для молочного напитка) по ГОСТ Р 52791»;

четвертый абзац исключить;

восьмой абзац. Заменить слова: «(для восстановленного и рекомбини

рованного молока)» на «(для молочного налитка)».

Пункт 5.7.2. Первый абзац ипожить в новой редакции:

«Для изготовления стерилизованного и ультрапастеризованною про

дуктов применяют следующее сырье:»;

(Продолжение см. с. 33)