ГОСТ Р 53104—2008
Библиография
И] Muftoz, А. М., Clville. G. У.. & Carr, В. Т. (1992). Sensory evaluation In quality control. New York. Van Nostrand
RemhoM. 236
[
2
]
MC ИСО 8402
13]
МУ № 1-40/3805
от 11.11.1991 r.
Управление качеством и обеспечение качества. Словарь
Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного
питания. Порядок отбора проб
11