(Продолжение изменения к ГОСТ 7449—64)
Внутренняя поверхность металлических банок и крышек должна быть по
лр.дга устойчивым пищевым лаком, допущенным Министерством здравоохране
ния СССР для этой цели.
Пакеты с ломтиками должны быть гермосвареиы или скреплены зажима
ми. Наличие чузлука в пакетах и банках не допускается.
Отклонения в меньшую сторону от массы нетто, указанной на потрсблтель-
л. ; ; таре, не допускаются»;
седьмой, восьмой абзацы.Заменить слова и ссылки:«вместимостью не
лол.е» па «предельноймассой», «нормативно-технической документации» па
Р С Т 13516 66, ГОСТ 13356—-74 на ГОСТ 18356- 64.
Пупы 6 дополнить абзацем (нос.тевосьмого): -’Упаковываниеломтиков
ар •:звитят в соответствиис правилами по нарезке и упаковыванию рыбной
ill» Iук
hj
[и»;
тринадцатый абзац. Заменить ссылкуи слова: ГОСТ 20477—75 на ГОСТ
Гы 7—66, «картонные ящики» на «ящика из гофрированного картона».
П
ункт
10. Первый абзац после слона «пергаментом» дополнить ссылкой:
Щ" ГОСТ 1341—84»;
заменить слова: «рассолом соответствующей плотности» на «натуральным
; оукпа или соляным раствором»;
второй абзац. Заменить слово: «укладке» па «укладывании»;
последний абзац изложить в новой р»дакцнп: «В каждой упаковочной еди
нице должна быть рыба одногонаименования, размерной группы, вида раз
дел,лц сорта.
(Продолжение см. с. 238)
(Продолжение изменения к ГОСТ 7449- 64)
Раздел ’1а изложить в новой редакции:
«2а. Методы испытаний
2а.1. Метод отбора проб — но ГОСТ 7631—85.
Нод.’(ловка проб для определения токсичных элементов— поГОСТ
2692’) -86
2а.2. Методы испытаний — по ГОСТ 7631—85, ГОСТ 7636—85,ГОСТ
26927-86, ГОСТ 26930-86 — ГОСТ 26934-86.
2,1.3. Содержание пестицидов определяют по методам, утвержденным Мини
стерством здравоохранения СССР».
Пунк:
8
.
Заменить ссылки:ГОСТ 5981—82 на ГОСТ 5981—88,ГОСТ
1825.-72 „а ГОСТ 18251—87.
Пупк, 13. Второй абзац дополнить словами: «и нормативно-технической до-
кум> птанпп-;исключить ссылку: ГОСТ 21929—76.
(МУС № 11 1990 г.)