С. 14 ГОСТ 6805—88
W — массовая доля влаги анализируемого образца кофе,
За окончательный результат анализа принимают среднее ариф
метическое результатов двух параллельных определений, допус
каемое расхождение между которыми не должно превышать 0,1%
при доверительной вероятности Р=0,95.
Вычисления проводят до второго десятичного знака с после
дующим округлением до первого.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
4.6. Метод о п р е д е л е н и я к р у п н о с т и п о м о л а
4.6.1. Аппаратура
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом
взвешивания до 1 кг 3-го класса точности.
Сито из сетки проволочной тканой № 095 по ТУ 14—4—1374.
Рассев лабораторный с частотой вращения 160—200 об/мин.
Допускается применение других средств измерения с метроло
гическими характеристиками не ниже указанных в настоящем
стандарте.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
4.6.2. Проведение анализа
На сито с глухим дном ставят сито из проволочной тканой сет
ки № 095, на которое насыпают навеску молотого кофе массой
100,00 г и закрывают крышкой. Сито укрепляют на платформе
рассева и просеивают кофе в течение 8 мин (допускается ручное
просеивание). Затем просеивание прекращают, слегка постуки
вают по ободу сита и продолжают просеивать в течение 2
мин. Массу кофе, прошедшую через сито, определяют
взвешиванием.
4.6.3. Обработка результатов
Массовую долю молотого кофе (Х5), прошедшего через сито
из проволочной тканой сетки № 095 в процентах, вычисляют по
формуле
Х г-= -SJ-.100,
m
где т 4— масса кофе, прошедшая через сито № 095, г;
m — масса навески кофе, г.
За окончательный результат анализа принимают среднее ариф
метическое результатов двух параллельных определений, допус
каемоерасхождениемеждукоторыми не должно превышать
0,3%.
Результат вычислений округляют до первого десятичного знака.
4.7.Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ
26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, аф-