(Продолжение изменения к ГОСТ 2623
—
73)
дополнить абзацем: «Инвентарная тара с продукцией должна быть закрыта
крышками».
Пункты 4.11—4.13 изложить в новой редакции:
«4.11. Маркируют банки с продукцией по ГОСТ 11771—77, пленочные паке
ты, пачки из картона и ящики с продукцией — по ГОСТ 7630—87.
Транспортная маркировка — по ГОСТ 76301—87 и ГОСТ 14192—77.
4.12. Транспортируют балычные изделия холодного копчения транспортом
всех видов в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, дей
ствующими на транспорте данного вида,, при температуре от минус 2 до минус
8°С.
Тара для транспортирования балычных изделий холодного копчения, пред
назначенных к отгрузке в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы,
должна соответствовать требованиям ГОСТ 15846—79.
Пакетирование — по ГОСТ 23285—78, ГОСТ 21929—76, ГОСТ 24597—51.
(Продолжение см. с. 230)