ГОСТ Р 52814— 2007
П р и м е ч а н и е — Конечный состав среды: ферментативный гидролизат сои — 4,5 г/дм3: хлористый
натрий — 7.2 г/дм3; фосфорнокислый однозамещенный калий — 1.28 г/дм3, фосфорнокислый двузамещенный
калий — 0.18 г/дм3: хлористый магний безводный — 13,4 г/дм3 или хлористый магний 6-водный — 28.6 г/дм3;
малахитовый зеленый оксалат — 0.036 г/дм3.
В.З Селенитовая среда
Селенитовую среду готовят из двух растворов.
В.3.1 Раствор 1
В.З.1.1 Состав.
- пептон — 5.0 г:
- двузашщенный фосфорнокислый натрий безводный — 7.0 г:
- однозамещенный фосфорнокислый натрий — 3.0 г;
- лактоза — 4.0 г:
- вода — 1000см3.
В.3.1.2 Приготовление
При нагревании растворяют компоненты в воде. Путем изменения соотношения фосфатных солей
устанавливают pH (7.0 ± 0.1). Среду разливают по 100 см3 в колбы или флаконы и стерилизуют текучим
паром по 30 мин е течение двух дней или при температуре (112 ± 1) ’С е течение 30 мин.
В.3.2 Раствор 2
В.3.2.1 Состав:
- кислый свлвнистокислый натрий (NaHSeOj) — 10.0 г:
- вода — 100см3.
Кислый селенистокислый натрий растворяют с соблюдением правил асептики в стерильной дистил
лированной воде. Раствор готовят непосредственно перед употреблением.
В.3.3 Готовая среда
В.3.3.1 Состав:
- раствор 1— 100 см3:
- раствор 2 — 4 см3.
В.3.3.2 Приготовление среды
К раствору 1прибавляют раствор 2. среду разливают по 10 см3 в пробирки.
Стерилизация приготовленной среды не допускается, так как при этом происходит редукция кислого
свлвнистокислого натрия, выпадает осадок красного цвета и среда становится непригодной для использо
вания.
Селенитовую среду выпускают в сухом виде и готовят по инструкции, указанной на этикетке.
В.4 Тетратионатный бульон Мюллер-Кауфман
В.4.1 Основа среды
В.4.1.1 Состав:
- мясо-пептонный бульон — 100 см3:
- углекислый кальций — 4.5 г.
В.4.1.2 Приготовление среды
В мясо-пептонный бульон, приготовленный по ГОСТ 10444.1. помещают стерильный углекислый каль
ций. Углекислый кальций стерилизуют по ГОСТ 10444.1.
Приготовленную основу стерилизуют в автоклаве при температуре (121 ± 1) "С в течение 20 мин.
В.4.2 Раствор 1
В.4.2.1 Состав:
- гипосульфит натрия (Na}S}03-5H20) — 50 г.
- вода — до 100 см3.
В.4.2.2 Приготовление
Гипосульфит натрия помещают в колбу вместимостью 100 см3, растворяют в дистиллированной
воде и доводят дистиллированной водой до метки. Раствор переливают в колбу или флакон и стерили
зуют текучим паром в течение 30 мин или при температуре (121 ± 1) ’С в течение 20 мин. Раствор хранят
не более 1мес при температуре (3 ± 2) *С.
В.4.3 Раствор 2
В.4.3.1 Состав:
- йодистый калий — 25 г;
- йод кристаллический — 20 г;
- вода — до 100см3.
В.4.3.2 Приготовление
Йодистый калий помещают в колбу вместимостью 100 см3, растворяют в небольшом количестве
дистиллированной воды, прибавляют кристаллический йод. растворяют его. Объем раствора доводят
14513