ГОСТ Р 52522—2006
Т а б л и ц а А.1 Форма дегустационной карточки
инициалы, фамилия дегустатора
Наименование
продукта
Прозрачность и цветАроматВкусОбщая оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
«
______
*_________________ 200 г. ____________________
личная подпись
Т а б л и ц а А.2 — Дегустационная оценка продуктов, рекомендованных к выпуску и реализации
Наименование продукта
Оценка в баллах, не менее
Спирт высшей очистки
8.6
Спирт «Альфа», спирт «Экстра*
8.8
Спирт «Люкс»
9.1
Водки и особые водки на спирте высшей очистки
8.8
Водки и особые водки на спирте «Экстра»
9.0
Водки и особые водки на спирте вЛюкс»
9.2
Ликероводочные изделия
9.0
Бальзамы
9.2
Изделия на экспорт
Не менее 9,5
Новые изделия
Не менее 9.5
7