Пектин
Технические условия Pectin
Specifications (Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов
Требования стандарта являются обязательными, кроме пункта 1.8, требования которого являются рекомендуемыми
Термины