ГОСТ Р 52677—2006
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом
от 27 декабря 2002 г. Ne 184-ФС «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова
тельский институтжиров Российской Академии сельскохозяйственных наук» (ВНИИЖ) при участии ЗАО
«СКВ Хроматэк» и ООО «ЛЮМЭКС» на основе собственного аутентичного перевода стандартов, ука
занных в пункте 4
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 238 «Масла растительные и продукты
их переработки»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре
гулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. No 448-ст
4 Настоящий стандарт разработан с учетом основных нормативных положений следующих меж
дународных стандартов:
ИСО 13884—2003 «Животные и растительные жиры и масла. Определение выделенных транс
изомеров методом инфракрасной спектрометрии» (ISO 13884:2003 «Animal and vegetable fats and oils
— Determination of isolated trans isomers by infrared spectrometry». NEQ) (раздел 5);
ИСО 15304—2002 «Животные и растительныежиры и масла. Определение содержания трансизо
меров жирных кислот в растительных жирах и маслах. Метод газовой хроматографии» (ISO 15304:2002
«Animal and vegetablefats and oils — Determination ofthe content oftransfatty acid isomers of vegetable fats
and oils — Gas chromatographic method», NEQ) (раздел 6)
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях
к
настоящему стандарту публи
к
уется в
ежегодно
издаваемом ин
формационном у
к
азателе «Национальные стандарты». а те
к
ст изменений и поправо
к
—
в ежеме
сячно издаваемых информационных у
к
азателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубли
к
овано
в ежемесячно издаваемом информационном у
к
азателе «Национальные стандарты». Соответству
ющая информация, уведомление и те
к
сты размещаются та
к
же в информационнойсистеме общего
пользования
—
на официальном сайте Федерального агентства по техничес
к
ому регулированию и
метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2007
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо му
регулированию и метрологии