С. в ГОСТ 23058-89
2.5. Массовую долю цинка, свинца, кадмия, меди, мышьяка и
ртути предприятие-изготовитель определяет периодически, но не
реже одного раза в квартал и по требованию потребителя.
При получении неудовлетворительных результатов испытания
переводят в приемо-сдаточные до получения положительного ре
зультата на трех партиях.
2.6. При получении неудовлетворительных результатов анали
за хотя бы по одному из показателей проводят повторный анализ
«а удвоенной выборке, взятой от той же партии. Результаты пов
торного анализа распространяются на всю партию.
3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА
3.1. Отбор и подготовка проб — по ГОСТ 26668, ГОСТ 26669,
ГОСТ 11293.
3.2. Определенно размера частиц желатина проводят по ГОСТ
112S3 со следующим дополнением: используют сетки № 5 и 05.
3.3. Определение динамической вязкости и падения вязкости
проводят по ГОСТ 25183.4 со следующими дополнениями: ис-
сользуюг также вискозиметры типа ВГ1ЖТ-2, ВПЖ-4, ВПЖТ-4
(cf— 1,31; 1,47). Массу навески желатина (х) в граммах вычис
ляют по формуле
ж—
юо-\г ’
где 10 — массовая доля сухого желатина в растворе, %;
V —объем раствора, см3;
q
— плотностьрастворажелатина,принятаяравной
1,025 г/см3;
IP — массовая доля влаги в желатине, %.
Динамическую вязкость (rj) в миллипаскаль-секундах опреде
ляют по формуле
Ъ=к--?,
где k — постоянная вискозиметра, мм3/с*;
т —время истечения раствора, с;
q
— плотность раствора с массовой долей желатина 10%
при (40±0,1)°С, принимаемая равной 1,025 г/см3.
Вязкость раствора желатина до н после выдержки в термо
стате при определении падения вязкости выражают в миллипас
каль-секундах.
3.4.Определение pH раствора проводят по ГОСТ 25183.9 со
следующим дополнением: навеску желатина берут без пересчета
на сухое вещество.