ГОСГ 23058-8» С, |5
Если смерть зараженного животного наступает через 2 и более
суток, то причиной ее может быть Вас. anthracis или ложносиби-
роязвенные бактерии. Зараженных животных держат под наблю
дением в течение 10 сут. Гибель мышей свидетельствует о пато
генности выделенной микрофлоры.
3.5.6.3.2. Оценка результатов
При постановке биологической пробы на мышах, последние
погибают через двое и более суток, что указывает на наличие в
желатине Вас. anthracis.
Если мыши погибают через 3—6 или 24 ч, это указывает на
наличие в желатине Вас. cereus.
3.5.6.4. Определение Cl. perfringens
Сущность метода заключается в специфическом росте С1. per
fringens на специальных питательных средах.
З.5.6.4.1. Л п ов е де ние ана л и з а
По 1 см3 основного раствора желатина (1 : 10) высевают в две
пробирки со средой Китт-Та)роцци. Перед посевом среду прогре
вают на кипящей водяной бане 20 мин для удаления кислорода.
Одну из засеянных пробирок также прогревают при 80°С на во
дяной бане для уничтожения аэробной микрофлоры. Посевы по
мещают на 5 сут в термостат с температурой 37°С. За появлени ем
роста микроорганизмов наблюдают ежедневно. Cl. perfringens
в среде начинается с появлением равномерной мути по всей тол
ще столбика, отступая от его поверхности на (0,5—1,0) см. Про
растание спор и деление клеток сопровождается выделением газа.
Среда при развитии в ней Cl. perfringens дает сырный запах.
Муть в среде постепенно исчезает, культура остается на дне в ви
де небольшого осадка. В мазках, приготовленных из 13—24 часо
вой культуры, наблюдаются грамположительные палочки. В маз
ках. приготовленных из осадка, наблюдаются толстые палочки с
закругленными концами со спорами, расположенными группами
параллельно друг другу по две, одиночно или цепочкой.
Подвижность клеток определяют при микроскопировании в раз
давленной кайле. Клетки Cl. perfringens неподвижны.
При обнаружении в средеКитт-Тароццихарактерных для
Cl. perfringens палочек проводят посев в лакмусовое молоко с
цистеином, среду Вильсон-Блера и на кровяной агар. Посевы по
мещают на 18—24 ч в термостат с температурой 37°С.
Посев на среду Вильсон-Блера проводят следующим образом:
среду расплавляют и охлаждают до 45°С. Посев проводят пасте
ровской пипеткой вглубь так. чтобы в среду не попали пузырьки
воздуха.
Посевы на чашках Петри с кровяным агаром (по Цейсслеру)
выдерживают в анаэростате при 37°С.
При отсутствии анаэростатон можно использовать чашечный
метод или метод Виньяля-Вейона.