ГОСТ Р 52378—2005
5.4 Маркировка
5.4.1 Маркировку напотребительской таре макаронных изделий быстрого приготовления указывают в
соответствии с ГОСТ Р51074. при этом группу исорт продукции не указывают.
5.4.2 Информацию(маркировку) располагают непосредственнона каждой единице потребительской
тары в удобном для прочтения месте.
5.4.3 На потребительской таре, не обеспечивающей возможность визуальногоопределения упако
ванного продукта, наносят рисунок, соответствующий егоформе иразмерам.
5.4.4 Информациядолжна бытьчеткой илегкочитаемой.
5.4.5 Транспортная маркировкадолжна соответствовать требованиям ГОСТ8.579 иГОСТ 14192.
На каждой единицетранспортной тары указывают числоупаковок сфасованной продукцией (потре
бительской тары).
Способы представления информации для потребителя натранспортной таредопускается согласовы
ватьс оптовым покупателем при оформлениидоговора напоставку.
5.5 Упаковка
5.5.1 Макаронные изделиябыстрогоприготовления фасуют в потребительскуюи транспортную тару.
5.5.2 Макаронные изделиябыстрого приготовления упаковывают в контейнеры, илистаканы, закры
ваемыесверху крышкой, или пакеты из полимерных материалов. Продукцию, упакованную в контейнеры
или стаканы, при необходимости помещают в термоусадочную пленку всоответствии с [4].
5.5.3 Макаронные изделия быстрого приготовления упаковывают в потребительскую тару массой
неттодо 100 г. При изготовлении макаронных изделий быстрого приготовления в каждую упаковкудопол
нительно может быть вложен пакетик соспециями и/или приправочным маслом, и/или натуральными (иден
тичные натуральным) продуктам растительного иживотного происхождения. Доля макаронных изделий
при этомдолжна составлять не менее 80 % содержимогоупаковки.
5.5.4 Макаронные изделия быстрого приготовления, упакованные в потребительскую тару, упаковы
вают в установленном порядкев транспортнуютару, обеспечивающуюсохранность ибезопасность упако
ванной продукции приее хранении итранспортировании.
5.5.5 Масса нетто упакованной продукциидолжна соответствоватьуказанной наэтикетке.
Предел допускаемых отрицательныхотклонений массы нетто на моментформирования конкретной
упаковочной единицы макаронных изделий быстрого приготовления по ГОСТ8.579 (4.2,5.1,5.8, таблицы
А.1 иА.2 приложения А).
5.5.6 Макаронные изделия быстрого приготовления, отправляемые врайоны КрайнегоСевераи при
равненныек ним местности, упаковывают всоответствии с ГОСТ 15846.
5.5.7 Допускается условия упаковки макаронных изделий быстрого приготовления согласовыватьс
потребителем при оформлении договора на поставку.
6 Правила приемки и методы отбора проб
6.1 Правила приемки
6.1.1 Макаронные изделия быстрого приготовления принимают партиями.
6.1.2 Для контроля качества упаковки и маркировки транспортной тары изпартии должна быть ото
брана случайная выборка, объем которой указан в таблице 6.
Т а б л и ц а 6
К о л и ч е с т в о е д и н и ц
тр а н с п о р тн о й та р ы в п а р т и и , ш т.
К о л и ч е с т в о е д и н и ц т р а н с п о р тн о й
та р ы , п о д в е р га е м ы х ко н тр о л ю , ш т
П р и е м о ч н о е ч и с л о
Б р а к о в о ч н о е ч и с л о
До 15включ.
Or 16 и 200»
Се. 200
Все единицы
15
25
0
0
1
1
1
2
6.1.3Для контроля качества упаковки имаркировки и определения массы неттомакаронных изделий
быстрого приготовления, упакованных в потребительскую тару, изотобранных едиництранспортной тары
берут выборку упаковочных единицв соответствии с таблицей 7.
675