ГОСТ 8807-94
Рафинированное дезодорированное горчичное масло наливают в стальные неоцинкованные
бочки для пищевых продуктов по ГОСТ 13950. а также валюминиевые фляги по ГОСТ 5037 —толь ко
по согласованию с потребителем.
4.4.3—4.4.5 (Измененная редакция, Изм. № I).
4.4.6 Горчичное масло разливают по видам и сортам.
4.4.7 Тара, применяемая для розлива горчичного масла, должна быть чистой, сухой и не иметь
посторонних запахов.
Бочки и фляги, применяемые дтя налива рафинированного дезодорированного горчичного
масла, должны быть тщательно зачищены от остатков хранившегося в них масла, пропарены, вы
мыты и высушены.
4.4.8 Горчичное масло, предназначенное к отгрузке в районы Крайнего Севера и приравнен
ные к ним местности, должно упаковываться по ГОСТ I5S46.
4.5 Маркировка
4.5.1 На каждую единицу потребительской тары с горчичным маслом должна быть наклеена
красочно оформленная этикетка, на которую наносят маркировку, содержащую:
- наименование масла;
- отличительные качества и сорт (при наличии сортовых розничных цен) и назначение масла;
- наименование предприятия-изготовителя или упаковщика, его адрес и товарный знак (если
имеется);
- массу нетто или объем продукта;
- дату розлива;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- пищевую ценность: содержание жира в 100 г масла; энергетическую ценность в 100 г про
дукта (898 ккал —нерафинированного и гидратированного и 899 ккал —рафинированного);
- срок годности;
- обозначение настоящего стандарта:
- информацию о сертификации (знак соответствия).
Маркировку способом тиснения наносят непосредственно на бутылку из полимерных материа
лов.
Дату розлива горчичного масла проставляют компостером на этикетке, тиснением на колпачке
или любым другим способом, обеспечивающим ее четкое обозначение, в том числе лазером.
4.5.2 На каждую упаковочную единицу с маслом дополнительно наносят маркировку, харак
теризующую продукцию:
- наименование предприятия-изготовителя, его адрес и его товарный знак;
- наименование масла, его отличительные качества и сорт (при наличии сортовых рознич
ных цен);
- количество единиц потребительской тары в единице упаковки или массу нетто для нефасо
ванного масла:
- дату налива для бочек и фляг или дату рохтнва дтя бутылок, банок, пакетов:
- информацию о сертификации;
- обозначение настоящего стандарта.
Маркировка ящиков не проводится при упаковке бутылок с маслом в открытые ящики.
4.5.3 Транспортная маркировка с нанесением манипуляционных знаков «Беречь от нагрева»,
«Беречь от влаги» и «Осторожно стекло* —по ГОСТ 14192.
4.5.1—4.5.3 (Измененная редакция, Изм. № 1).
4.5.4 При межгосударственных поставках горчичного масла маркировка должна соответство
вать требованиям внешних торговых организаций с учетом товарной номенклатуры внешнеэконо
мической деятельности |2| и по приложению В.
(Введен дополнительно, Изм. № I; Поправка, ИУС 9—2003).
5 Приемка
5.1 Правила приемки — по ГОСТ 5471.
5.2 Контроль за содержанием пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов и радионук лидов
осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по
757