ГОСТ Р 52477—2005
|1) СанПиН 2.3.2.1078— 2001
{2J ГН 1.2.1323—2003
(3) Госфармакопея.изд.Х.. ст.6
(4) СанПиН 2.1.4.1074—2001
15)
[6] МУК 2.6.1.1194—2003
Библиография
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых
продуктов
Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружаю
щей среды < перечень)
Кислота аскорбиновая пищевая
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо
ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
«Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на
производственных предприятиях, оптовых базах, а розничной торговле и
на предприятиях общественного питания», утвержденная Госкомитетом
санэпиднадзора РФ 21.07.92, Ne 01-19/9-11
Радиационный контроль. Стронций- 90 и Цезий-137. Пищевые продукты.
Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
(7J МУ 5778—91Стронций-90. Определение в пищевых продуктах — М.: 1991. Свиде
тельство МА МВИ ИБФ № 14/1-89
(8) МУ 5779—91
Цезий-137. Определение в пищевых продуктах — М.: 1991. — Свиде
тельство МА МВИ ИБФ № 15/1-89
УДК 664.841:006.354ОКС 67.080.20Н52ОКП 916140
Ключевые слова: маринады овощные, консервы, классификация, технические требования, упаковка,
маркировка, методы анализа, пищевая ценность, правила приемки, транспортирование, хранение,
срок годности, условия хранения
15