ГОСТ 34835-2022; Страница 11

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 9.403-2022 Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Методы испытаний на стойкость к статическому воздействию жидкостей Unified system of corrosion and ageing protection. Paint coatings. Test methods for resistance to liquids static effect (Настоящий стандарт устанавливает следующие методы определения стойкости однослойных или многослойных комплексных лакокрасочных покрытий к статическому воздействию воды, водных растворов солей, кислот, щелочей, минеральных масел, бензина и др. (далее – жидкостей): А – метод погружения, при котором образцы выдерживают в жидкости в течение заданного времени; Б – контактный метод, при котором на заданное время на отдельные участки образцов помещают тампон, смоченный жидкостью; В – капельный метод, при котором на заданное время на образцы наносят капли жидкости. Методы основаны на определении защитных и декоративных свойств лакокрасочных покрытий в соответствии с ГОСТ 9.407 после воздействия жидкостей в течение заданного времени) ГОСТ Р 70408-2022 Коллекторы и станции присоединения и регулирования для этажных и квартирных систем водяного отопления, холодного и горячего водоснабжения. Общие технические условия Distribution and collector stations of connection and regulation for floor and apartment heating systems, cold and hot water supply. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на коллекторы, квартирные и этажные станции присоединения и регулирования систем водяного отопления зданий и сооружений, а также систем холодного и горячего водоснабжения, используемые в системах водоснабжения зданий и сооружений) ГОСТ Р 70157-2022 Дистанционное зондирование Земли из космоса. Подспутниковые наблюдения. Требования к наземным измерениям при космической съемке в видимом и ближнем инфракрасном диапазонах Remote sensing of the Earth from space. Ground truth. Requirements for ground-based measurements during satellite imagery in the visible and near infrared ranges (Настоящий стандарт предназначен для применения организациями, участвующими в разработке и эксплуатации космических систем дистанционного зондирования Земли и создании продуктов дистанционного зондирования Земли из космоса)

Страница 11

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 34835—2022

5.2.3 Физико-химические показатели безглютеновых хлебобулочных изделий устанавливает раз

работчик документа на изделие конкретного наименования на основании полученных показателей по

пробной выпечке с учетом требований настоящего стандарта.

5.2.4 Пищевую ценность безглютеновых хлебобулочных изделий конкретного наименования при

водят в документе, в соответствии с которым они изготовлены.

5.2.5 Температура в центре мякиша замороженных безглютеновых хлебобулочных изделий долж

на быть минус (18 ± 2)°С.

5.2.6 Размороженные изделия хлебобулочные безглютеновые не подлежат повторному замора

живанию.

5.3 Требования к сырью

5.3.1 Сырье, используемое при производстве безглютеновых хлебобулочных изделий, должно

соответствовать требованиям [1]—[6], требованиям документов по стандартизации, в соответствии с

которыми оно изготовлено, или нормативных правовых актов, действующих на территории государства,

принявшего настоящий стандарт.

5.3.2 Перечень и соотношение компонентов сырья для безглютеновых хлебобулочных изделий

конкретного наименования устанавливаются рецептурой на изделие.

5.3.3 Для производства безглютеновых хлебобулочных изделий применяют следующее сырье:

- крахмал кукурузный по ГОСТ 32159;

- крахмал рисовый по нормативным или техническим документам, действующим на территории

государства, принявшего стандарт;

- крахмал тапиоковый по нормативным или техническим документам, действующим на террито

рии государства, принявшего стандарт;

- крахмал картофельный по ГОСТ 7699;

- крахмал набухающий пищевой фосфатный по нормативным или техническим документам, дей

ствующим на территории государства, принявшего стандарт;

- изолят соевого белка с массовой долей белка не менее 90 % (на с. в.) по нормативным или

техническим документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;

- изолят горохового белка по нормативным или техническим документам, действующим на терри

тории государства, принявшего стандарт;

- изолят сывороточного белка по нормативным или техническим документам, действующим на

территории государства, принявшего стандарт;

- муку кукурузную по ГОСТ 14176;

- муку рисовую и гречневую по ГОСТ 31645;

- муку рисовую цельносмолотую по нормативным или техническим документам, действующим на

территории государства, принявшего стандарт;

- муку гречневую цельнозерновую по нормативным или техническим документам, действующим

на территории государства, принявшего стандарт;

- муку пшенную (просяную) по нормативным или техническим документам, действующим на тер

ритории государства, принявшего стандарт;

- муку из семян чиа по нормативным или техническим документам, действующим на территории

государства, принявшего стандарт;

- муку из семян кунжута по нормативным или техническим документам, действующим на террито

рии государства, принявшего стандарт;

- муку из зерен киноа по нормативным или техническим документам, действующим на территории

государства, принявшего стандарт;

- муку из зерен сорго по нормативным или техническим документам, действующим на территории

государства, принявшего стандарт;

- муку миндальную по нормативным или техническим документам, действующим на территории

государства, принявшего стандарт;

- муку арахисовую по нормативным или техническим документам, действующим на территории

государства, принявшего стандарт;

- муку соевую дезодорированную полуобезжиренную по ГОСТ 3898;

- муку льняную по нормативным или техническим документам, действующим на территории госу

дарства, принявшего стандарт;