ГОСТ 1084—2016
Т а б л и ц а Б.2
Вид
упаковки
Наименование
маринованной продукции
Рекомендуемый срок
годности, не более
Сардина тихоокеанская
4 мес
Бочки, ведра.контейнеры
Сельдь тихоокеанская
4 мес
Другие виды сельдей:
- неразделанные
- разделанные
4 мес
3 мес
Пакеты из полимерных пленок без
вакуума, термоусадочная пленка
Сельдь атлантическая жирная и нежирная
15 сут
Сельдь атлантическая нежирная:
- филе и ломтики
10 сут*
* Рекомендуемый срок годности при температуре хранения от минус 4 "С до 2 "С.
13