ГОСТ 1084—2016
Приложение А
(справочное)
Видовой состав рыб
А.1 Видовой состав рыб приведен в таблице А. 1.
Т а б л и ц а А.1
Название видов рыб
Товарное наименование рыбы
русскоелатинское
Семейство Сельдевые (Clupeidae)
род Clupea
Сельдь атлантическая
Сельдь атлантическая
Clupea harengus
Сельдь беломорская
Сельдь беломорская
Clupea pallasii marisalbi
Сельдь тихоокеанская
Сельдь тихоокеанская
Clupea pallasiipallasii
Сельдь чешско-печорская
Сельдь чешско-печорская
Clupea pallasii suworowi
род Alosa
Сельдь азово-черноморская
(донская, днепровская, дунай
ская. керченская)
Сельдь черноморско-азовская морская
Alosa maeotica
Сельдь черноморско-азовская проходная
Alosa immaculate
(Alosa pontica)
Сельдь каспийская
Пузанок каспийский
Alosa caspia caspia
Пузанок большеглазый
Alosa caspia saposhmkovi
Сельдь аграханская
Alosa brashnikoviiagrachanica
Сельдь долгинскаяAlosa brashnikovii brashnikovii
Сельдь-черноспинка*
Сельдь-черноспинка
Alosa kessleri kessleri
Сельдь-финта
Финта атлантическая
Alosa Ш ах faBax
род Sardinops
Сардина тихоокеанскаяСардина тихоокеанскаяSardinops sagax melanosticla
(иваси)
род Clupanodon
Сельдь пятнистаяСельдь пятнистаяClupanodon punctatus
• Сельдь-черноспинка пряного посола и маринованная длиной 36 см и менее имеет товарное наименова
ние «сельдь каспийская».
П р и м е ч а н и е — Допускается использовать другие виды (подвиды) сельдей, отнесенные к обьектам
промышленного и прибрежного рыболовства в соответствии нормативными правовыми актами, действующими
на территории государства, принявшего стандарт.
11