ГОСТ 33567—2015
центрифуги 1000 об/мин.
7.12.5 Обработка результатов
Держа пробирку пробкой вниз, по шкале пробирки отсчитывают объем сырого осадка в
кубических сантиметрах. Если поверхность осадка не горизонтальна, то отсчет проводят по средней
линии между нижней и верхней границами осадка.
За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение результатов двух
параллельных определений, выполненных в условиях повторяемости, если выполняется условие
приемлемости: абсолютная разность результатов двух измерений — предел повторяемости г
(сходимости) при Р = 95 %, не превышает — 0.1 см3.
Предел воспроизводимости R — абсолютная разность результатов двух параллельных
измерений, полученных вусловиях воспроизводимости. — при Р = 95 %, не должен превышать 0,2 см3.
Границы допускаемой абсолютной погрешности при определении объема сырого осадка при
Р = 95 % составляет ±0,1 см*.
7.13 Определение группы чистоты
7.13.1 Сущность метода
Метод основан на определении количества механических включений с помощью фильтрования и
сравнении фильтра с образцом сравнения.
7.13.2 Средства измерения, вспомогательное оборудование, посуда и материалы
Средства измерения, вспомогательное оборудование, посуда и материалы по ГОСТ 8218.
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной
погрешности ± 0.001 г.
Образец сравнения для определения группы чистоты по ГОСТ 8218.
Плитка электрическая по ГОСТ 14919.
Колбы конические Кн—2—250—34 ТХС по ГОСТ 25336.
Цилиндр мерный 1—250—1 поГОСТ 1770.
Пергамент растительный по ГОСТ 1341.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерения, вспомогательного оборудования, не
уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающим
необходимую точность измерения, а также материалов по качеству не хуже вышеуказанных.
7.13.3 Проведение измерения
К 30.00 г молочного сахара приливают 220 см3 дистиллированной воды, нагревают на
электрической плитке до температуры (65 ± 5) °С до полного растворения молочного сахара и
фильтруют.
По окончании фильтрования фильтр помещают на лист пергамента и просушивают на открытом
воздухе, предохраняя от попадания пыли.
7.13.4 Обработка результатов
В зависимости от количества механических включений на фильтре молочный сахар
подразделяют на две группы чистоты (I или II) путем сравнивания фильтра с образцом сравнения.
7.14 Определение микробиологических показателей:
- количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и бактерий
группы кишечных палочек — по ГОСТ 32901:
- Staphylococcus aureus — по ГОСТ 30347;
- патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл — по ГОСТ 31659:
- дрожжей и плесневых грибов — по ГОСТ 33566.
7.15 Определение токсичных элементов:
- свинца — по ГОСТ 26932. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538;
- мышьяка — по ГОСТ 26930. ГОСТ 30538, ГОСТ 31628;
- кадмия — поГОСТ 26933, ГОСТ 30178. ГОСТ 30538;
- ртути — по ГОСТ 26927.
7.16 Определение микотоксинов
Определение содержания микотоксинов (афлатоксина Mi) - по ГОСТ 30711 и документам,
действующим на территории государства, принявшего стандарт.
7.17 Определение антибиотиков
Определение содержания антибиотиков — по ГОСТ 31502, ГОСТ 31694. ГОСТ 33526.
7.18 Определение пестицидов
Определение содержания пестицидов — по ГОСТ 23452.
7.19 Определение диоксинов и меламина
Определение диоксинов и меламина — по документам, действующим на территории государства,
принявшего стандарт.
15