ГОСТ 33631—2015
V.
’. К
Ay NO,AgNO.
(
1
)
где У
Л
|ксл— объем раствора азотнокислого серебра молярной концентрации 0,1 моль/дм3,
израсходованный на титрование, см3;
VCuh— объем раствора хлористого кальция молярной концентрации 0,05 моль/дм3, взятый для
титрования, см3;
fcAlM))—коэффициентпоправкиазотнокислогосеребрамолярнойконцентрации
0.1 моль/дм3.
Коэффициент поправки вычисляют с точностью до четвертого десятичного знака.
Заокончательныйрезультатопределенийкоэффициентапоправкипринимают
среднеарифметическое значение результатов трех параллельных определений с последующим
округлением до третьего десятичного знака.
Раствор хранят в герметично закрытой посуде в затемненном месте — не более 3 мес.
7.7.4.8 Приготовление раствора трилона Б молярной концентрации 0,05 моль/дм3
а) Приготовление раствора из сухого реактива
В мерную колбу вместимостью 1000 см3 помещают 18,61 г трилона Б и растворяют в 400-
500 см3 дистиллированной воды, объем раствора доводят до метки дистиллированной водой,
тщательно перемешивают и при необходимости фильтруют через сухой складчатый фильтр.
Для определения коэффициента поправки в коническую колбу вместимостью 250 см3
помещают 10 см3раствора хлористого кальция по 7.7.4.7. добавляют 90 см3дистиллированной воды,
3 см3 гидроокиси натрия по 7.7.4.3, около 60 мг (на кончике скальпеля) индикатора по 7.7.4.5. После
добавления каждого реагента раствор перемешивают. Содержимое колбы титруют раствором
трилона Бдо перехода окраски от розовой к сиреневой, устойчивой в течение 30 с.
Коэффициент поправки К2рассчитывают по формуле
гдеVCtei, — объем раствора хлористого кальция молярной концентрации 0,05 моль/дм3. взятый для
(
2
)
титрования, см3;
V ^
___
ь— объем раствора трилона Б молярной концентрации 0,05 моль/дм3, израсходованный
на титрование, см,
К, — коэффициент поправки хлористого кальция молярной концентрации 0.05 моль/дм3.
Коэффициент поправки вычисляют с точностью до четвертого десятичного знака.
Заокончательныйрезультатопределенийкоэффициентапоправкипринимают
среднеарифметическое значение результатов трех параллельных определений с последующим
округлением до третьего десятичного знака.
б) Приготовление раствора из стандарт-титра
В соответствии с инструкцией к стандарт-титру содержимое одной ампулы количественно
переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см3, доводят объем раствора дистиллированной водой
до метки и тщательно перемешивают.
Раствор хранят в герметично закрытой посуде из полимерного материала в затемненном
месте — не более 3 мес.
7.7.4.9 Приготовление раствора соляной кислоты молярной концентрации 0.1 моль/дм3
а) Приготовление раствора из концентрированной соляной кислоты
9.0(8.5) см3концентрированной соляной кислоты плотностью 1170 (1190) кг/м3отмеряют пипет
кой и вливаюу в дистиллированную воду, налитую примерно наполовину в мерную колбу вместимо
стью 1000 см3, доводят объем раствора дистиллированной водой до метки, тщательно перемешива
ют.
б) Приготовление раствора из стандарт-титра
В соответствии с инструкцией к стандарт-титру содержимое одной ампулы количественно
переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см3, доводят объем раствора дистиллированной водой
до метки и тщательно перемешивают.
Раствор хранят в герметично закрытой посуде в затемненном месте — не более 3 мес.
7.7.4.10 Подготовка пробы
Л
абораторную пробу сыра тщательно измельчают (растирают) в измельчающем устройстве.
12