ГОСТ ISO 13307—2015
8.2.2 Отбор проб палочковыми тампонами
С целью обеспечения максимального сбора микроорганизмов, палочковые тампоны (6.1.5)
должны быть достаточно большими (насколько это целесообразно).
При отборе проб с очень влажных поверхностей тампоны допускается использовать сухими;
если поверхности сухие (например, пробы окружающей среды), тампоны смачивают подходящей
жидкостью-разбавителем (см. 5.1).
Тампон извлекают из стерильной оболочки и смачивают кончик путем погружения в пробирку с
жидкостью-разбавителем. Кончик тампона отжимают о стенку пробирки с целью удаления избытка
жидкости.
При отборе проб с поверхностей проводят тампоном по достаточно большой площади поверх
ности, чтоб обеспечить обильное покрытие отбираемым материалом всех частей тампона. Опти
мально отбирают пробы тампоном с нескольких разных мест либо используют несколько тампонов с
целью достижения максимального сбора искомого микроорганизма. При отборе проб с поверхностей,
имеющих трещины и борозды, стараются отобрать органический материал с максимальной глубины и
собрать на тампон как можно больше материала. После процедуры отбора проб палочку обламывают
или отрезают в стерильных условиях. При необходимости помещают ее в транспортную среду (см.
12).
8.3 Отбор проб с пола
8.3.1 Отбор проб тампонами для обуви
Следует убедиться в том, что площадь поверхности тампонов для обуви (6.1.6) максимальна, и
они достаточно увлажнены до использования. Тампоны для обуви носят поверх чистых бахил (6.1.3).
Ни бахилы, ни тампоны для обуви не должны контактировать с дезинфицирующими средствами. Та
ким образом, в зону отбора проб необходимо входить через дезинфицирующее средство до того, как
будут надеты бахилы и тампоны для обуви. Тампоны для обуви допускается использовать при отборе
проб с любого типа поверхности пола. Тампоны для обуви для отбора проб от группы животных ис
пользуют до произведения изменений или обновления подстилок для животных.
Тампоны для обуви допускается смачивать питьевой водой или другим подходящим разбави
телем (см. 5.1) либо используют тампоны, предварительно увлажненные. Важно пройти по большой
представительной области пространства для отбора проб. Например, в птичнике делают не менее
100 шагов, принимая во внимание полную длину и ширину птичника и охватывая любые зоны, где
имеются подстилки и углубления, а также зоны накопления экскрементов или мокрых подстилок под
поилками.
Перед входом в каждую новую зону надевают новые бахилы.
8.3.2 Отбор проб тампонами для протирки
Тампоны для протирки (6.1.7) допускается использовать в тех же ситуациях, что и тампоны для
обуви, и принцип отбора проб аналогичен, т. е. важно адекватно представить поверхности, отбор
проб с которых проводят. Оптимальным является применение нескольких тампонов для одной по
верхности. Для повышения их эффективности на тампон для протирки наступают через определен
ные интервалы, при этом на ногах носят бахилы (6.1.3).
8.3.3 Пробы с подстилок
8.3.3.1 Описание
Подстилка - принадлежность, на которой располагается животное, загрязненная экскрементами.
8.3.3.2 Методика отбора проб
Подстилка для домашней птицы, расположенная на уровне пола, является весьма удобным
объектом для взятия проб. Однако данная процедура часто отличается малой репрезентативностью, в
результате чувствительность метода будет недостаточной. Оптимальным является вариант сбора
большой пробы и последующий отбор анализируемых проб на ферме. Наилучший способ отбора
проб с подстилок состоит в передвижении по всему помещению для животных, отбирая пробы с под
стилок с не менее чем 60 отдельных поверхностей в помещении, с целью сбора совокупного количе
ства, равного приблизительно 2 кг. Данную пробу направляют в лабораторию либо тщательно пере
мешивают и отбирают из нее анализируемую пробу массой не менее 25 г, которую направляют в ла
бораторию. Пробы с подстилок отбирают до произведения обновлений принадлежностей.
6