Приложение А
(справочное)
ГОСТ 20402—2014
Информационные данные о пищевой ценности 100 г колбас*
А.1 Информационные данные пищевой ценности 100 г колбас приведены в таблице А.1.
Т а б л и ц а А. 1
Наименование колбасы
Белок, г,
не менее
Жир. г.
не более
Энергетическая
ценность, не болев
ккалкДж
«Ветчинная»
«Ореховая»
«Деликатесная»
«Люкс»
«Языковая»
«Экстра»
«Слоеная»
«Прессованная»
10,0 30.0
11,0 30.0
14.0 25.0
12,0 30.0
10,0 36.0
10.0 30.0
9.0 45.0
9.040.0
310.01298.0
314.01315.0
281.01176.0
318.01331.0
364.01524.0
310.01298.0
441.01846.0
396.01658.0
Данные о пищевой ценности получены расчетным путем
11