ГОСТ 32689.2—2014
7.2.21 Вата стеклянная, тщательно промытая ацетоном.
7.2.22 Вата хлопковая, тщательно промытая ацетоном.
7.2.23 Смола BioBeads® S-X3’ с размером частиц от 38 до 75 мкм (200—400 меш).
7.2.24 Бумага быстрофильтрующая диаметром б и 13,5 см для быстрого фильтрования, тщатель
но промытая ацетоном.
7.2.25 Допускается применение других реактивов и материалов по качеству не хуже вышеука
занных.
7.3 Оборудование
7.3.1 Обычные лабораторные приборы, соответствующие ГОСТ 32689.1, а также нижеследую
щие.
7.3.2 Смеситель высокоскоростной (не менее 500 об/мин) или стерженьдля гомогенизации с под
ходящей емкостью для смешивания.
7.3.3 Испаритель ротационный с водяной баней.
7.3.4 Прибор для колоночной гельхроматографии, напримерAutoprep® 1001* или Autoprep® 1002*
с колонкой с внутренним диаметром 25 мм. длиной 50 см и с двадцатью тремя пробоотборниками вме
стимостью 5 см3.
Колонку заполняют смолой BioBeads® S-X3* массой 50 г. в течение ночи проводят промывку элю
ирующей смесью по 7.2.6. высота заполнения должна быть около 32 см; изготовление колонки — по
7.5.3.2.
7.3.5 Колонка для хроматографии с внутренним диаметром 7 мм. длиной 230 мм, с вытянутым
острием.
7.3.6 Цилиндры мерные 2-го класса точности вместимостью 25, 50, 250 см3любого исполнения
поГОСТ 1770.
7.3.7 Допускается применение другого оборудования с метрологическими и техническими харак
теристиками не хуже вышеуказанных.
7.4 Экстракция
7.4.1 Продукция растительного происхождения и другие продукты питания с массовой до
лей воды более 70 %
Измельченную продукцию в количестве 100 г (т) с содержанием воды х % (=х г/100 г) гомогенизи
руют в смесителе (см. 7.3.2) с добавлением (10Q-X) г воды и 200 см3ацетона в течение 3 мин.
7.4.2 Продукция растительного происхождения с низким содержанием воды
Берут от 10 до 50 г (т) сухих или высушенных продуктов растительного происхождения с содер
жанием воды х % (= х г/100 г) (например, от 25 до 50 г в случае сушеных фруктов и овощей, от 10 до 20 г
в случае пряностей и чая. 50 г в случае злаков). Затем добавляют столько воды, чтобы в общей
сложности получилось 100 г.
Добавленное количество воды W, г, рассчитывают по формуле
lOO-jmjQ
100’(2)
где 100 — масса анализируемого раствора, г;
т — масса лабораторной пробы, г;
х — содержание воды в 100 г лабораторной пробы, г.
Лабораторную пробу и воду смешивают и оставляют настаиваться в течение 10—20 мин. Затем
добавляют 200 см3ацетона и смесь гомогенизируют в течение 3 мин.
7.5 Очистка
7.5.1 Очистка с использованием дихлорметана
Добавляют 10 г адсорбента (например. Celite® 545*) к лабораторной пробе, полученной по 7.4.2,
смесь гомогенизируют снова в течение 10 с.
Полученный согласно 7.4.1 или 7.4.2 гомогенат фильтруют в воронке Бюхнера через фильтро
вальную бумагу (см. 7.2.24) при небольшом разрежении, пока не соберется более 200 см3фильтрата.
* Данная информация является рекомендуемой и приведена для удобства пользователей настоящего
стандарта.
10