ГОСТ 32807—2014
Приложение А
(справочное)
Видовой состав рыб
А.1 Видовой состав рыб приведен в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Товарное наименование рыбы
Название видов рыб
русское
латинское
Семейство Анчоусовые (Engraulidae)
род Engraulis
Анчоус
Анчоус австралийский
Engraulis australis
Анчоус аргентинский
Engraulis anchoita
Анчоус европейский
Engraulis encrasicolus
Анчоус калифорнийский
Engraulis mordax
Анчоус перуанский
Engraulis ringens
Анчоус японский
Engraulis japonicus
Хамса
Хамса черноморская
Engraulis encraslcbolus ponticus
Хамса азовская
Engraulis encrastcholus maeoticus
Семейство Сельдевые (Clupeidae)
род Clupea
Салака
Салака (сельдь балтийская)
Clupea harengus membras
Сельдь атлантическая
Сельдь атлантическая
Clupea harengus
Сельдь беломорская
Сельдь беломорская
Clupea pallasii marisalbi
Сельдь тихоокеанская
Сельдь тихоокеанская
Clupea pallasii pallasii
Сельдь чешско-печорская
Сельдь чешско-печорская
Clupea pallasii suworowt
род Alosa
Пузанок (пузанок азовский)
Пузанок азовский
Alosa tanaica
(Alosa caspia tanaica)
Сельдь азово-черноморская
(донская, днепровская, ду
найская. керченская)
Сельдь черноморско-азовская морская
Atosa maeotica
Сельдь черноморско-азовская проходная
Alosa immaculata
(Alosa pontica)
род Clupeonella
Килька каспийская
Килька анчоусовидная
Clupeonella engrauliformis
Килька большеглазая
Clupeonella grimml
Килька каспийская(обыкновенная)
Clupeonella cultnventris caspia
Тюлька
Тюлька
Clupeonella deltcatula
(Clupeonella cultnventris)
род Sprattus
Килька балтийская
Килька балтийская (шпрот балтийский)
Sprattus sprattus balttcus
Килька североморская Килька североморская (шпрот северомор Sprattus sprattus sprattus
ский)
Килька черноморскаяКилька черноморская (шпрот черноморский)Sprattus sprattus phalerlcus
П р и м е ч а н и е — Допускается использовать другие виды (подвиды) мелких рыб. разрешенные к вылову
правилами рыболовства.
9