ГОСТ Р 55577— 2013
П
родо
л
ж
е
ни
е
таб
лицы
А
.
1
Показатель
пищевой
ценности или
ингредиент
«Информация» об
отличительных
признаках
пищевой
продукции
Условия, соблюдаемые при использовании «Инфор
мации»
Омега-3 жирные ки
слоты
Источник Омега-3 жир
ных кислот
Высокоесодержание
Омега-3 жирных кислот
«Информация» о том. что пищевой продукт явля
ется источником Омега-3 жирных кислот, а также
любая «Информация», имеющая такое же значение
для потребителя, может быть приведена в маркиров
ке пищевого продукта только при условии, если сум ма
омега-3 жирных кислот составляет не менее 0.2 г на
100 г или для жидкостей на 100 см*, а для жиров и масел
растительных или животных, а также жировых
продуктов с массовой долей общего жира не менее 98
% - сумма омега-3 жирных кислот составляет не
менее 1.2 г на 100 г или для жидкостей на 100 см3
«Информация» о том. что пищевой продукт являет ся
источником высокого содержания Омега-3 жирных
кислот, а также любая «Информация», имеющая та
ков же значение для потребителя, может быть при
ведена в маркировке пищевого продукта только при
условии, если сумма омега-3 жирных кислот состав
ляет не менее чем 0.4 г на 100 г или для жидкостей
на 100 см3, а для жиров и масел растительных или
животных, а также жировых продуктов с массовой
долей общего жира не менее 98 % - сумма омега-3
жирных кислот составляет не менее 2.4 г на 100 г
или для жидкостей на 100 см1
Сахара (сумма t-юно- и Не содержит сахаров
дисахаридов)
«Информация» о том. что пищевой продукт не со
держит сахаров, а также любая «Информация»,
имеющая такое же значение для потребителя, может
быть приведена в маркировке пищевого продукта
только при условии, если продукт содержит не более 0.5
г сахаров на 100 г или 100 см3
С низким содержанием
сахаров
«Информация» о том. что пищевой продукт имеет
низкое содержание сахара, а также любая «Инфор
мация». имеющая такое же значение для потреби
теля. может быть приведена в маркировке пищевого
продукта только при условии, если продукт содержит
не более 5 г сахаров на 100 г или 2.5 г на 100 см3
пищевого продукта
ральные/лриродныв саха
ра
Без добавления сахаров «Информация», утверждающее, что в пищевой про
дукт не добавлялись сахара, а также любая «Ин
формация». имеющая такое же значение для потре
бителя. может быть приведена в маркировке пище
вого продукта только при условии, если продукт не
содержит никаких добавленных моно- или дисахари
дов. либо любых других пищевых продуктов, исполь
зованных из-за их свойств подслащивания. Если
сахара присутствуют в пищевом продукте по его
природе, то на этикетке должно быть приведено
следующее указание: «Содержит сахара в натураль
ном виде»
Содержит тольконату- «Информация», утверждающее, что в пищевой про
дукт содержит только натуральные сахара, а также
любая «Информация», имеющая такое же значение
для потребителя, может быть приведена в марки
ровке пищевого продукта только при условии, если в
составе пищевой продукции присутствуют только
присущие ей природные сахара
6