ГОСТ Р 55577— 2013
вых рационов должна быть обоснована при помощи утвержденных методов доказательной медици
ны.
4.3 Перечень видов «Информации об отличительных признаках и эффективности», не
подлежащей использованию
Не могут быть утверждены и использованы следующие виды «Информации об отличительных
признаках и эффективности» функциональных пищевых продуктов и функциональных пищевых ин
гредиентов:
- «Информация» о том. что будет нанесен вред здоровью, если не потреблять данный продукт;
- «Информация», в которой дается ссылка на норму или сумму потери массы тела в результате
потребления продукта;
- «Информация», содержащая ссылки на изменение физиологических функций организма че
ловека. которые могут повысить или вызвать опасения потребителя;
- «Информация» в отношении напитков с содержанием алкоголя более 0.5 %.
- виды «Информации», не включенные в перечень приложений А и Б.
- виды «Информации» не имеющей обоснования с точки зрения доказательной медицины.
4.4 Перечень сведений, не подлежащих для использования в качество «Информации об
отличительных признаках и эффективности»
Используемая «Информация об отличительных признаках и эффективности» не должна со
держать:
- вводящих в заблуждение сведений;
- сведений, вызывающих сомнения в безопасности и (или) пищевой ценности других пищевых
продуктов;
- утверждений, одобряющих избыточное потребление пищевого продукта;
- утверждений о том. что сбалансированная и разнообразная диета не может оказывать соот
ветствующее функциональное действие на организм человека;
- сведений о возможных изменениях физиологических функций, которые могут вызвать опасе
ния потребителя.
- сведений об отсутствии или низком содержании в пищевом продукте компонентов, если его
наличие в пищевом продукте в существенном количестве не является типичным или ожидаемым.
- сведений не достаточно обоснованных с точки зрения доказательной медицины.
4.5 Требования, предъявляемые к маркировке (рекламе) функциональных пищевых про
дуктов
При использовании в маркировке или рекламе функциональных пищевых продуктов и/или ин
гредиентов «Информации об отличительных признаках и эффективности» (об их благоприятном дей
ствии на организм человека) необходимо соблюдение следующих условий:
- маркировка функциональных пищевых продуктов и функциональных пищевых ингредиентов
на потребительской таре осуществляется в соответствии с [3];
- список возможных видов «Информации» об отличительных признаках пищевого продукта, ха
рактеризующих его пищевую и/или энергетическую ценность, и условия использования этой «Инфор
мации» при маркировке и (или) рекламе функциональных пищевых продуктов, представлены в при
ложении А:
- список возможных видов «Информации» об ожидаемом благоприятном влиянии на функцио
нальное состояние организма человека фуикционального(ых) пищевого ингредиента(ов), входящего в
состав продукта при его систематическом употреблении, и условия использования этой «Информа
ции» в маркировке и/или рекламе функциональных пищевых продуктов представлены в приложении Б;
- виды «Информации» об отличительных признаках пищевого продукта, характеризующих его
пищевую и/или энергетическую ценность, вошедшие в приложение А. в соответствии с [3]. не требуют
дополнительного подтверждения; ссодержание (или отсутствие) упомянутого в «Информации» ком
понента пищевого продукта должно быть подтверждено на конец срока его годности:
- подтверждение соответствия «Информации» об ожидаемом благоприятном влиянии на функ
циональное состояние организма человека функционального пищевого ингредиента (ингредиентов),
вошедшие в приложение Б. должно проводится с учетом требований, предъявляемых к специализи
рованным пищевым продуктам (5] и имеющейся базы данных доказательной медицины.
3