ГОСТ Р 55577— 2013
О
к
о
нч
а
ни
е
таб
лицы
Б.
1
Функциональный пищевой
ингредиент
Живые йогуртные культу
ры
(
L
actobacill
u
s
d
e
l
-
br
u
e
c
k
ii
s
u
b
s
p
.
b
u
lgaric
u
s
a
n
d Str
e
ptococc
u
s
t
h
e
r
m
o
-
p
hHu
s
)
Ожидаемый благоприятный эффект при
систематическом потреблении"
Способствуют усвоению лактозы у лиц с
нарушениями всасывания лактозы
Инулин, олигосахариды
Способствуют нормализации микрофло
ры кишечника
Условия, соблюдаемые при исполь
зовании «Информации»
«Информация» должна быть допол
нена сведениями о том. что благо
приятный эффект может быть дос
тигнут в случае потребления пище
вых продуктов содержащих заква-
сочные культу-ры йогурта в количе
стве не ме-нее 10е КОЕ/г
«Информация» может быть исполь
зована в отношении пищевых про
дуктов-источников инулина
только в случае их содержания в пищевых продуктах в соответствии с {2], [4] с учетом возможных противопо
казаний в виде индивидуальной непереносимости, наличия научных данных, полученных с использованием
методов доказательной медицины для каждого вида функционального пищевого продукта.
14