ГОСТ Р 55577— 2013
П
родо
л
ж
е
ни
е
таб
лицы
Б.
1
Функциональный пищевой
ингредиент
Ожидаемый благоприятный эффект при
систематическом потреблении"
Условия, соблюдаемые при исполь
зовании «Информации»
мальтит, лактит. эритрит,
сукра-лоза. полидекстро-
за. изомальтит
нование указанного ве-щества), способ
ствует снижению содержания глюкозы
крови по сравнению с пищевыми продук
тами. содержащими сахар
Ксилит, сорбит, манннит, Потребление пищи, содержащей (наиме «Информация» может быть исполь
зована по отношению к пищевым
продуктам, в которых сахар заменен
на ксилит, сорбит, маннит, мальтит.
лактит. эритрит, сукралозу. попидек-
строзу, изо-мальтит. «Информация»
может быть использована только в
отношении пищевых продуктов, со
провождающихся надписью «со сни
женным содержанием Саха- ра(ов)»
Растительные
рины/эфиры
тельных станолов
сте- Способствуют снижению уровня холе
расти стерина в крови
«Информация» должна сопровож
даться информацией о том. что дан
ный эффект может быть достигнут
при потреблении стеринов/станолов в
количестве не менее 0.8 г/сутки
Креатин Способствует
выносливости
увеличению физической
при выполнении интен
сивных упражнений
«Информация» должна сопро
вождаться сведениями о том, что
Хитозан Способствует снижению уровня содер
жания холестерина крови
данный эффект может быть достиг
нут при потреблении креатина в ко
личестве 3 г/сутки
«Информация»должнасопро
вождаться сведениями о том. что
данный эффект может быть достиг
нут при потреблении хитозана в ко
личестве не менее3 г/сутки
Холин
Способствует нормализации метаболиз
ма гомоцистеина
Способствует нормализации метаболиз
ма липидов
Способствует нормализации функциони
рования печени
Лактулоза
Способствует улучшению перистальтики
и микробоценоза кишечника
Лактобактерии
(
L
actobacil
l
u
s
acidop
h
il
u
s.
L
case/.
L
.
pla
n
tar
um
.
L
.
f
e
r
m
e
n
t
um
.
L
.
r
h
a
mn
o
s
u
s.
L
.
r
e
u
t
e
ri)
Способствуют нормализации микрофло
ры кишечника.
Бифидобактерии
(Bi
f
ido
bact
e
ri
um
bi
f
id
um
.
B
.
lorig
um
.
B
.
i
nf
a
n
ti
s.
B
.
ado
-
l
es
c
e
n
t
e
i
s.
B
.
br
e
v
e
)
Способствуют нормализации микрофло
ры кишечника
«Информация»должнасопро
вождаться сведениями о том. что
данный эффект может быть достиг
нут при потреблении холина в коли-
честве не менее 82.5 мг/100 г или
1г/100 мл или в одной порции про
дукта
«Информация» может быть исполь
зована только в отношении пищевых
продуктов, содержащих в одной пор
ции 10 г лактулозы и должна сопро
вождаться дополнительными сведе
ниями о том. что положительный
эффект может быть достигнут только
в случав потребления лактулозы в
количестве не менее 10 г/сутки
«Информация» должна быть допол
нена сведениями о том, что благо
приятный эффект гложет быть дос
тигнут в случае потребления пище
вых продуктов содержащих лактобак
терии в количестве не менее 10й
КОЕ/г
«Информация» должна быть допол
нена сведениями о том. что благо
приятный эффект гложет быть дос
тигнут в случае потребления пище
вых продуктов содержащих бифидо
бактерии в количестве не менее
5x10* КОЕ/г
13