ГОСТ Р 50779.80—2013
.
Y - процент совпадении оценок дегустации;
Номер дегустатора
1 - дегустатор № 1;
2 - дегустатор № 2;
3 - дегустатор № 3.
Рисунок С.1 - Процент совпадений для каждого дегустатора
Таблица С.З - Процент совладений для каждого дегустатора со стандартной оценкой и
соответствующий доверительный интервал уровня 95 %.
Номер
дегустатора
Процент совпадений оценки
дегустатора со стандартной
оценкой.%
Нижняя граница
доверительного интервала с
уровнем доверия 95 %
Верхняя граница
доверительного интервала с
уровнем доверия 95 %
№ 1
29.7619
23,3337
37.1040
№ 2
27.3810
21.6493
33.9722
№ 3
26.1905
20.6194
32.6477
С.9.3 Результативность каждого дегустатора в процессе испытаний (по сравнению со
стандартной оценкой дегустатора)
Способность к распознаванию видов воды отражают данные таблицы С.4.
Таблица С.4 - Результативность каждого дегустатора
Номер
дегустатора
Результативность
дегустатора
Нижняя граница
доверительного
интервала с уровнем
доверия 95 %
Верхняя граница
доверительного
интервала с уровнем
доверия 95 %
Стандартная ошибка,
о*
N9 1
No 2
No 3
33.3333
25.0000
33.3333
13,8120
8.8942
13.8120
60.9378
53,2305
60,9378
0,6667
0.7500
0.6667
В таблице С.5 приведены значения к-статистики для сопоставления оценок каждого
дегустатора со стандартной оценкой. Ни один из дегустаторов не продемонстрировал устойчивого
распознавания видов воды по вкусу и запаху.
Таблица С.5 - Значения к -статистики для каждого дегустатора при сопоставлении со
стандартной оценкой
Номер
дегустатора
Стандартная оценка
кСтандартная ошибка. о„
No 1
фактический
0.11110,1775
№ 2
Фактический
0.00000.1620
№ 3
фактический
0.11110.1848
21