ГОСТ Р 55580—2013
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН ГосударственнымнаучнымучреждениемВсероссийскимнаучно-
исследовательским институтом пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии
сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 154 «Пищевые добавки и ароматиза
торы»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 6 сентября 2013 г. No 855-ст
4 В настоящем стандарте учтены требования Единого стандарта на пищевые добавки Комиссии
Кодекса Алиментариус CODEX STAN 192-1995 «General Standard for Food Additives» (пункт 3.4) в час ти
Спецификаций на пищевую добавку Е503 Единого свода спецификаций пищевых добавок Объеди
ненного экспертного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ «Combined compendium of food addi tive
specification JECFA. Volume 4».
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1
января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официаль ный
текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные
стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответст
вующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске информационнее указателя «На
циональные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются
также в информационно системе общего пользования - на официальнм сайте Фсдвралыюго
агентства н техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)
©Стандартинформ. 2014
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техни
ческому регулированию и метрологии