ГОСТ EN 13804-2013
Приведенные в таблице 1критерии эффективности методик даны с це
лью оказания помощи аналитикам в выборе подходящего метода для реше
ния своих задач. При этом аналитик отвечает за правильность выбора метода
Выбранный метод должен пройти полную валидацию, то есть значения его
метрологических характеристик должны базироваться на опубликованных
официальных обобщенных результатах межлабораторных испытаний по по
казателям содержания следовых элементов, проведенных в соответствии с
ИСО 5725-1, ИСО 5725-2 или [8].
Т а б л и ц а 1 - Критерии эффективности методик определения следовых
элементов
Параметр методики
Характеристика параметра методики
Применимость
По возможности максимально исчерпывающая и пред
ставительная группа пищевых продуктов
Прецизионность Значения индексов повторяемости и воспроизводимо
сти Горвица (Но, и Hog), определенные в результате
межлабораторных испытаний, не должны превышать
2 (отдельные организации могут оговаривать значения
ин дексов Горвица менее 2)
Специфичность Не допускается заметное влияние других компонентов
пробы на результат анализа
Правильность Оценивается путем испытаний стандартных образцов
Результат испьпания (среднее арифметическое значение)
должен находиться либо внутри доверительного интерва
ла аттестованного значения (отлично), либо
доверитель ные интервалы результата испьпания и
аттестованного значения должны частично налагаться
друг на друга (приемлемо)
Предел определенияДостаточно низкий для измерения требуемых величин
5 Отбор проб
Способы отбора проб не включены в настоящий стандарт. Отобранные
пробы должны быть представительны по отношению к исходному объекту
контроля Всякая процедура, связанная с взятием лабораторной пробы из
ис ходного объекта, отбором части лабораторной пробы для приготовления
ана литической пробы и хранением пробы оказывает влияние на
надежность ре-
6