ГОСТ 28038-2013
6.5.2При приготовлении раствора пробы для анализа по 6.4.2 массовую концентрацию пату-
лина Х2. мг/дм3, вычисляют по формуле
V.
(
8
)
где С - массовая концентрация патулина в растворе пробы для анализа, определенная по
6.4.5, мкг/см3;
Vi - объем пробы для анализа по 6.4.2.1. см3;
16 - объем, в котором сконцентрирован экстракт после очистки по 6.4.2.2. см3.
6.5.3При приготовлении раствора пробы для анализа по 6.4.3 массовую долю патулина Х3. %.
вычисляют по формуле
Х 2 =,(9)
т
гдеС -массовая концентрация патулина в растворе пробы для анализа, определен
ная по 6.4.5, мкг/см3;
V
2
- объем, в котором сконцентрирован экстракт после очистки по 6.4.2.2. см3;
т - масса пробы для анализа no 6.4.3.1, г.
6.5.4При приготовлении раствора пробы для анализа по 6.4.4 массовую долю патулина Х«. %.
вычисляют по формуле
(
10
)
т
гдеС -массовая концентрация патулина в растворе пробы для анализа, определен
ная по 6.4.5, мкг/см3;
V-объем, в котором сконцентрирован экстракт после очистки по 6.4.2.2. см3;
К - коэффициент разбавления, рассчитанный по 6.4.4;
т - масса пробы для анализа, г.
Вычисления по формулам (7 -1 0 ) проводят до третьей значащей цифры
За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое значение резуль
татов двух параллельных определений, округленное до второй значащей цифры.
Расхождение между двумя параллельными определениями, выполненными в одной лабора
тории в условиях повторяемости, не должно превышать предела повторяемости (сходимости) гот«,
приведенного в таблице 2, при вероятности Р = 0.95.
Границы относительной погрешности определения массовой концентрации (массовой доли)
патулина ±6, при соблюдении условий, регламентированных настоящей методикой, при вероятности
Р = 0,95 не должны превышать значений, приведенных в таблице 2.
еание
микотоксина
повторяемо
сти,
Гогн. %
воспроизводи
мости.
R
o t h
, %
Т а б л и ц а 2 - Основные метрологические характеристики метода определения массовой концен-
трации или массовой доли микотоксина патулина______________________________________________
Наимено-Диапазон измеренияПределПределГраницы
относитель
ной
погрешности.
±Й.%
массовой
концентра
ции. мкг/дм3
массовой
доли,%
Патулин
10 -75
10-10-7-75-107
9
20
15
Окончательный результат определения массовой концентрации или массовой доли патулина
представляют в виде
* £Р± Д ,(11)
где Хсо - среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений мас
совой концентрации или массовой доли патулина, выполненных в условиях повторяемости, мкг/дм3
(%);
Д - границы абсолютной погрешности определений массовой концентрации или массовой до
ли патулина. мкг/дм3(%), рассчитывают по формуле
12