Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 31483-2012; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 31648-2012 Заменители молочного жира. Технические условия Milk fat replacer. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на заменители молочного жира, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью частичной или полной замены молочного жира) ГОСТ 31656-2012 Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия Food additives. Food potassium lactate Е326. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку калий молочнокислый (лактат калия) Е326, представляющую собой водный раствор калиевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности) ГОСТ 31477-2012 Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка Meat and meat products. Immune мethod of determination of animal (pork, beef, mutton) proteins (Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные полуфабрикаты и устанавливает иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка. Стандарт предназначен для идентификации свиного, говяжьего или бараньего белка в составе мясного сырья и мясных продуктов, не подвергнутых тепловой обработке)
Страница 4
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 314832012
ГОСТ 1491983 Электроплиты, электроплитки ижарочныеэлектрошкафы бытовые. Общие тех
нические условия
ГОСТ 1631787 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие техническиеусловия
ГОСТ 2218076 Кислота щавелевая. Технические условия
ГОСТ 241042001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 2533682 Посуда иоборудование лабораторныестеклянные. Тилы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 2922791 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов по указателе «Национальные стандарты», составленному по состоянию на 1января текущего года,
и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт
заменен (изменен),то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (изменен
ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Диапазоны измерений содержания витаминов и метрологические
характеристики метода для двух вариантов
Диапазоны измерений содержания витаминов и значения показателей повторяемости, воспроиз
водимости иточности при вероятности Р = 0.95 приведены втаблице 1.
Т а б л и ц а 1
Наименование определяемого
компонента и диапазон измерений, г/кг
Вариант метода
капиллярного
электрофореза
повторяемости
(относительное
средмеквадратичмое
отклонение
повторяемости)
о,%
ПоказательПоказатель
воспроизводимости
(относительное
среднеквадратичное
отклонение
воспроизводимости)
о *.*
Показатель точности
(границы
относительной
погрешности)
1
й,
%
Bi иаминхлорид) от
0.1
до 5.0 аключ.
кзэ
6
10
20
11
17
34
Вг (рибофлавин) от
0,1
до 5.0 аключ.
10
21
42
м экх
кзэ
м экх
8
14
28
Вз (пантотеновая кислота)
от 1.0 до 25.0 аключ.
кзэ. м экх
5
10
20
Bi икотиновая кислота)
от
2.0
до
100.0
включ.
кзэ. м экх
5
9
18
Ва(никотинамид) от 0.1
до 5.0 аключ.
м экх
9
14
28
В(пиридоксин)от
0.2
до
10.0
включ.
кзэ. м экх
6
10
20
Вс (фолиевая кислота)
от 0.1 до 5.0 включ.
кзэ. м экх
7
10
20
С (аскорбиновая кислота)
от
2.0
до S
0.0
включ.
кзэ. м экх
7
17
34
4 Требования техники безопасности
4.1При проведении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при
работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007. требования пожарной безопасности по ГОСТ
12.1.004. ГОСТ 12.1.018 и требования электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ
12.1.019.
2