ГОСТ ISO 11133-2—2011
Библиография
[1] EN ISO 6887-1 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Preparation of test samples, initial suspension
and decimal dilutions for microbiological examination — Part 1: General rules for the
preparation of the initial suspension and decimal dilutions (Микробиология пищевых про
дуктов и кормов для животных. Приготовление испытательных образцов, исходных сус
пензий и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Об
щие правила для подготовки исходных суспензий и десятичных разведений)
[2] EN ISO 8261 Milk and milk products. General guidance for the preparation of tests samples, initial
suspensions and decimal dilutions for microbiological examination (Молоко и молочные
продукты. Общие руководящие указания по приготовлению проб для испытаний, исход
ных суспензий и десятичных разведений для микробиологических исследований)
[3] EN ISO 6887-2 Microbiology offood and animal feeding stuffs — Preparation of test samples, initial suspension
and decimal dilutions for microbiological examination — Part 2: Specific rules for the
preparation of meat and meat products (Микробиология пищевых продуктов и кормов для
животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для мик
робиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мяс
ных продуктов)
[4] np. EN ISO 6887-3 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Preparation of test samples, initial suspension
and decimal dilutions for microbiological examination — Part 3: Specific rules for the
preparation of fish and fishery products (Микробиология пищевых продуктов и кормов для
животных. Приготовление проб для испытаний, исходных суспензий идесятичных разве
дений для микробиологических исследований. Часть 3. Специальные правила для при
готовления рыбы и рыбных продуктов)
[5] np. EN ISO 6887-4 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Preparation of test samples, initial suspension
and decimal dilutions for microbiological examination — Part 4: Specific rules for the
[6]ISO 7218
[7] ISO 2859-1:1999
preparation of products other than milk and milk products, meat and meat products, and fish
and fishery products (Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Приго
товление проб для испытаний, исходных суспензий и десятичных разведений для мик
робиологических исследований. Часть 4. Специальные правила для приготовления про
дуктов. кроме молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов и рыбы и рыбо
продуктов)
Microbiology of food and animal feeding stuffs — General requirements and guidance for
microbiological examinations (Микробиология пищевых продуктов и кормов для живот
ных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям)
Sampling procedures for inspection by attributes. P arti. Sampling schemes indexed by
acceptance quality limit (AQL) for lot-by-lot inspection (Процедуры выборочного контроля
no альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля с указанием при-
емлемого уровня качества (AQL) для последовательного контроля партий)
[8] Corry JEL. Curtis GDW, Baird RM. 1995.. Culture Media for Food Microbiology. London: Etsevier Science. Volume 34
[9] Anon. 1998.. Int. J. Food Microbiol. 45. 65
27