ГОСТ Р ИСО 22935-2—2011
Продолжение таблицы А. 1
Показатель
Спи
ночное
масло
Сухое
М ОЛОКО
Сыр
Питьевое
М ОЛОКО
Слиони
Кисла
«сланные
продукты
Мороже
ное
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Расплавленный
Влага
Пятнистость
Плесень
Плесневый
Отделение жира
Недостаточное распределение ингреди
ентов
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Белковые/жировыв хлопья
Клейкостъ/вязкость
Пригорелые частицы
Осаждение
Разделение фаз
Отделение сыворотки
Форма
Усадка
Липкий
Положение батончика
С прослойками
Изменение цвета поверхности
Незамкнутая поверхность
Дрожжи
Снаружи
Наполнение упаковки
Размеры
Скошенный
Кромки
Вздувшаяся
Корка/поверхность
Треснувшая
Маслянистая
Свищи
Плесень
Шероховатая
Липкая
Крапчатая
Толстая
Влажная
Морщинистая
Внутри
Двухцветная
Вздутая
Расплывшаяся
Зоны с концентрированной зернистостью
X
X
X
X
11