ГОСТ Р 53591—2009
Приложение А
(справочное)
Информационные данные о пищевой ценности 100 г полукопченых колбас из конины
А.1 Пищевая и энергетическая ценность 100 г полукопченых колбас из конины приведена в таблице А .1.
Т а б л и ц а А.1
Наименование колбас
Белок, г,
не менее
Жир.
1
.
не более
Углеводы, г,
не более
Калорийность,
ккал. не более
«Любительская»
15.0
42.0
1.0
442
«Домашняя»
16.0
33.0
2.0
369
«Ароматная»
17.0
30.0
3.0
350
«Восточная»
16.0
31.0
4.0
359
11