ГОСТ 7631—2008
Предисловие
Цели, основные принципы иосновнойпорядокпроведенияработпомежгосударственнойстандар
тизацииустановлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственнаясистемастандартизации. Основные положе
ния» и ГОСТ 1.2—97* «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударст
венные, правилаи рекомендации по межгосударственнойстандартизации. Порядокразработки, приме
нения. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Межгосударственным техническим комитетом МТК 300 «Рыбные продукты,
пищевые, кормовые, технические иупаковка». Федеральным государственным унитарным предприяти
ем «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП
«ВНИРО»), Федеральным государственным унитарным предприятием «Тихоокеанский научно-иссле
довательский рыбохозяйственный центр» (ФГУП «ТИНРО-Центр»). Федеральным государственным
унитарным предприятием «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и
океанографии» (ФГУП «АтлантНИРО»), Федеральным государственным унитарным предприятием
«Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им.
Н.М. Книповича» (ФГУП «ПИНРО»), Обществом с ограниченной ответственностью «Каспийский
научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности» (ООО НИиАЦРП «Касп-
рыбтестцентр»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством потехническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол №32 от 29 февраля 2008 г.)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК
<ИСО 3166) 004—97
Код страны
по МК (ИСО 316$)<Ю4-9?
Софлшекиос наименование национального органа
по стандартизации
Азербайджанская Республика
Республика Армения
Республика Беларусь
Г рузия
Республика Казахстан
Кыргызская Республика
Республика Молдова
Российская Федерация
А2
AM
BY
GE
К2
KG
MD
RU
Республика Таджикистан
Туркменистан
Узбекистан
Украина
TJ
TM
U2
UA
Азгосстандарт
Минторгэкономразвития
Госстандарт Республики Беларусь
Грузстандарт
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Молдова-Стандарт
Федеральное агентство по техническому регули
рованию и метрологии
Таджикстандарт
Главгосслужба «Туркменстандартлары»
Агентство «Узгосстандарт*
Госпотребстандарт Украины
4 ВЗАМЕН ГОСТ 7631—85 в части определения органолептических ифизических показателей
5 Приказом Федеральногоагентства по техническому регулированию и метрологии от 18 августа
2008 г. Ne 178-ст ГОСТ 7631—2008 введен вдействие в качестве национального стандарта Российской
Федерации с 1января 2009 г.
6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2010 г.
* С 1 мая 2010 г. действует ГОСТ 1.2—2009.