С.
4
ГОСТ 8988—77
2.8. Определение показателя «массовая доля серы» обязатель
но для накопления данных до 01.01.89. Рекомендуемые значения
указанного показателя приведены в приложении 3.
2.7, 2.8. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
3.1. Правила приемки по ГОСТ 5471—83.
3.2. Массовую долю эруковой кислоты и остаточное количество
хлорорганических пестицидов изготовитель определяетпериоди
чески не реже одного раза в месяц.
В каждой партии эти показатели указывают на основании сер
тификатов на семена рапса (по анализу масла в семенах).
3.3. Показатели «йодное число», «число омыления» и «массо вую
долю неомыляемых веществ» предприятие-изготовитель опре
деляет периодически по требованию потребителя.
Разд. 3. (Измененная редакция, Изм. № 2).
4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
4.1. Метод отбора проб — по ГОСТ 5471—83.
4.2. Определение прозрачности и запаха — по ГОСТ 5472—50.
4.3. Определение вкуса производят органолептически.
4.4. Определение цветного числа — по ГОСТ 5477—69.
4.5. Определение кислотного числа — по ГОСТ 5476—80.
4.6. Определение массовой доли влаги и летучих веществ — по
ГОСТ 11812—66.
4.7. Определение массовой доли нежировых примесей (отстоя
по массе) — по ГОСТ 5481—66.
4.8. Определение мыла по качественной пробе — по ГОСТ
5480—59.
4.9. Определение йодного числа (по методу Кауфмана) — по
ГОСТ 5475—69.
4.10. Определение массовой доли неомыляемых веществ — по
ГОСТ 5479—64.
4.11. Определение температуры вспышки экстракционного мас
ла — по ГОСТ 9287—59.
4.12. Определение числа омыления — по ГОСТ 5478—64.
4.13. Определение остаточного количества пестицидов в рапсо
вом масле — по нормативно-технической документации, утвер
жденной Министерством здравоохранения СССР.
4Л4. Определениемассовойдолифосфоросодержащихве
ществ — по ГОСТ 7824—80.
4.15. Определение массовой доли эруковой кислоты — по спра
вочному приложению 4.