(Продолжение изменения к ГОСТ 8988—77)
Раздел 4 дополнить пунктом — 4.17: «4.17. Определение токсичных элемен
тов — по ГОСТ 26929—86, ГОСТ 26928—86,ГОСТ 26930—86, ГОСТ 26931—6§.
ГОСТ 26932—86, ГОСТ 26933—86, ГОСТ 26934—86».
Пункт 5.4 дополнить абзацем (после третьего):«Массовая доля эруковой
кислоты (для масла отгружаемого для переработки на пищевые продукты)’»;
последний абзац исключить.
Стандарт дополнить разделом — 5а:
«5а. Указание по применению
Рапсовое масло с массовой долей эруковой кислоты не более 5(0 % при ’пере
работке на пищевые продукты должно использоваться в смесях с другими рас»
тительными маслами.При этом предприятие-изготовитель гарантирует массо
вую долю эруковой кислоты не более 5 % в смеси растительныхмасел или
в
жировой основе готового продукта».
Приложение 1. Таблица. Графу «Наименование пестицида» изложить в но
вой редакции:
Наименование нвстжцмда
ГХЦГ гамма-изомер
Гептахлор
ДДТ
Приложение 2. Таблица. Графы «Наименование пестицида», «Максимально
допустимые уровни, млн-1 (мг/кг)» изложить в новой редакции:
Наименование пестицида
млн *
Мачеиыальяо допустимые уоовнн,
(мг/кг)
1,е
ГХЦГ гамма-изомер
Гептахлор
ДДТ
Не допускается
0,26
Стандарт дополнить приложениями
— 2а, 26:
ПРИЛОЖЕНИЕ 2а
Справочное
Допустимые уровни содержания токсичных алемемтов * микотоксин**
в растительных маслах, утвержденные Министерством здравоохранение
Допустимые уоовни, мг/u r, не более
j
а
л
Й
<
>»
Наименование- ттр«-
ДУ-та!У^
§ э
!
я
j
и
j
1
<
j
.я
CJ
%
Ж елезо,
S*efКИНГ.
А-1латок-
с:.н
в а
Зеара-
ленои
Растительные
масла
,0 ,1
0 ,0 5
0 ,0 3@.5
5,0
0,005
1,0
(Продолжение см. е. 769)