ГОСТ 25856-83; Страница 9

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 25809-83 Смесители водоразборные. Типы и основные размеры Water supply mixing valves. Types and main dimensions ГОСТ 25877-83 Смеси дегтебетонные дорожные и дегтебетон. Технические условия Road tar concrete mixtures and tar concrete. Specifications ГОСТ 25892-83 Сок виноградный натуральный. Технические условия Natural grape juice. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на виноградный натуральный сок, изготовленный из свежего винограда или сусла, или сока-полуфабриката осветленный, фасованный в тару, герметически укупоренный и пастеризованный, изготовляемый для нужд народного хозяйства и экспорта)

Страница 9

Страница 1

Untitled document

Н. ПИЩЕВЫЕ И ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Группа Н23

Изменение Ла

ках, маринаде

1 ГОСТ 25856—83 Консервы рыборастительные в бульоне, залив

и различных соусах. Технические условия

Государственногокомитета

Утверждено и введено в действие

СССР по стандартам от 26.10.88 Лз

Постановлением

3531

Дата введения 01.05.89

ОСТ

ТУ

По всему тексту стандарта заменить слова: «приготовляют» на «изготов

ляют», «изделий из рыбного фарша» на «фаршевые изделия».

Вводную часть дополнить абзацем: «Коды ОКП на рыбные консервы приве

дены з приложении».

Пункты 1.1, 1.3 изложить в новой редакции: «1.1. Консервы изготовляют в

соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструк

циям, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденныхв установлен

ном порядке.

1.3.Сырье и материалы, используемые для изготовления консервов, должны

быть кз ниже первого сорта (при наличии сортов) и соответствовать требовани

ям:

рыба-сьгрец — ТУ 15—01 319-86, ТУ 15—01 321—86, ТУ 15—01322-81,

ТУ 15—01 430—80, ТУ 15—01 474—77, ТУ 15—01 859—81, ТУ 15—02 269-81.

ТУ 15—02 349—79, ТУ 15—02 383—81, ТУ 15—02 473—86, ТУ 15—03 214—

80, ТУ 15—03 217—80, ТУ 15—03 219—80, ТУ 15—03 375—78, ТУ 15—03

376—78, ТУ 15-03 377—78, ТУ 15—03 381—84, ТУ 15—03 431—82, ТУ 15—04

196-85, ТУ 15-04 309-77, ТУ 15—04 310—82, ТУ 15—04 358—79, ТУ 15—04

379—86,

ТУ 15—04 467—80, ТУ 15—05 148—80, ТУ 15—05 159—81, ТУ 15-05 172—83,

ТУ 15-263—78, ТУ 15 РСФСР 21—82, ТУ 15 РСФСР 23—82, ТУ Г5РСФСР

42-77, ТУ 15-01,406—84;

рыба охлажденная — ГОСТ 814—61, ОСТ 15—58—73, ТУ 15—01 888—84,

ТУ 15—02 348—80, ТУ 15—03 205—85, ТУ 15—264—73, ТУ 15 РСФСР 40-75:

рыба мороженая — ГОСТ 1168—86, ГОСТ 20057—74, ГОСТ21230-75;

15-56—73, ОСТ 15—57—73, ТУ 15—01 815—79, ТУ 15—01 838—80,

15-01 881—83, ТУ 15—01 888—84, ТУ 15—02 345—79, ТУ 15—02 450—84,

15-03 230—81, ТУ 15—03 233—84, ТУ 15—03 336—81, ТУ 15—04 397—81,

15-04 518—86, ТУ 15—05 161—82, ТУ 15—05 197—87, ТУ15—265—78,

15 РСФСР 41—75, ТУ 15 РСФСР 68—86, ТУ 15—02 408—84;

фарш рыбный мороженый — ОСТ 15—18—71, ОСТ 15—19—76;

паста белковая’мороженая «Океан» — ГОСТ 24645—81;

соль поваренная пищевая — ГОСТ 13830—84;

кислота уксусная пищевая — ГОСТ 6968—76, ГОСТ 61—75, ТУ 6—09—4191

—76;

лук репчатый свежий — ГОСТ 1723—86;

лук репчатый сушеный — ГОСТ 7587—71;

(Продолжение см. с. 268)

267