ГОСТ Р 52817-2007; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 52896-2007 Производство лекарственных средств. Оборудование технологическое для производства твердых лекарственных форм. Общие требования Manufacturing of medicinal products. Processing equipment for manufacturing of solid dosage forms. General requirements (Настоящий стандарт устанавливает общие требования к технологическому оборудованию для производства твердых лекарственных форм в соответствии с ГОСТ Р 52249 (правила GMP). Стандарт не устанавливает требований промышленной и других видов безопасности. Стандарт рекомендуется использовать при разработке, проектировании, выборе, аттестации и эксплуатации оборудования для производства твердых лекарственных форм, предназначенных для орального применения (таблеток, капсул, порошков и пр.)) ГОСТ 10119-2007 Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия Canned atlantic and pacific sardines in oil. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на консервы из атлантических и тихоокеанских сардин в масле) ГОСТ Р ИСО 10005-2007 Менеджмент организации. Руководящие указания по планированию качества Enterprise management. Guidelines for quality plans (Стандарт устанавливает рекомендации по разработке, анализу, приемке, применению и пересмотру планов по качеству. Стандарт может быть использован для подтверждения соответствия системы менеджмента качества требованиям ИСО 9001. Стандарт применим к планам по качеству для процесса, продукции, разработки проекта или выполнения контракта, в любой сфере промышленности и для любой категории продукции (аппаратные средства, программное обеспечение, материалы, услуги, процессы). Основное внимание в стандарте уделено реализации продукции. Стандарт не является руководством по планированию системы менеджмента качества организации. Стандарт не предназначен для использования при сертификации)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 52817—2007

Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И

ДЖЕМЫ

Общие технические условия

Jams.

General specifications

Дата введения — 2009—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозаморо

женных. или сушеных, целых, нарезанных или измельченныхфруктов(овощей) илиизполуфабрикатов,

асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или

сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной)

части составляет не менее 35 %.

Джемы предназначеныдля реализацииврозничнойторговойсети, для предприятийобщественно

го питания и промышленного использования.

Требования безопасности изложены в 5.2.2 (в части массовой доли сорбиновой кислоты). 5.2.4,

5.2.5; обязательные требования к качеству — в 5.2.1; 5.2.2; к маркировке — в 4.5.1.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты;

ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информациядля потребителя. Общие требования

ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперо-

метрические методы определения содержания токсичныхэлементов (кадмия, свинца, меди ицинка)

ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения

мышьяка

ГОСТР 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампе-

рометрический методопределения массовой концентрации мышьяка

ГОСТ Р 52467—2005 Продукты переработки фруктов, овощей игрибов. Термины иопределения

ГОСТ Р 52620—2006 Тара транспортная полимерная. Общие технические условия

РСТ РСФСР 19—75 Малина и ежевика свежие дикорастущие

РСТ РСФСР 27—75 Черника свежая

РСТ РСФСР 350—88 Рябина черноплодная свежая. Технические условия

РСТ РСФСР 351—88 Малинасвежая. Технические условия

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к

количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия

ГОСТ908—2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

ГОСТ 1341—97 Пергамент растительный. Технические условия

ГОСТ 1760—86 Подпергамент. Технические условия

ГОСТ4427—82 Апельсины. Технические условия

ГОСТ4428—82 Мандарины. Технические условия

Издание официальное