С. 4 ГОСТ 4288-76
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
2.6.2. Проведение испытании
Из подготовленной по п. 2.4 пробы берут навеску массой 5 г с погрешностью не более 0.01 г
в химическом стакане.
Навеску с добавлением небольшого количества дистиллированной воды тщательно размеши
вают стеклянной палочкой и полученную кашицу переносят через воронку в мерную колбу, смывая
дистиллированной водой в ту же колбу частицы продукта, прилипшие к стакану и воронке.
Колбу доливают дистиллированной водой до 3/4 объема, сильно взбалтывают и оставляют
стоять 30 мин, повторяя взбалтывание через каждые 5—6 мин.
Через 30 мин колбу доливают дистиллированной водой до метки, закрывают пробкой, хорошо
перемешивают и фильтруют через сухой складчатый фильтр в сухую колбу.
25 см5 фильтрата переносят пипеткой в колбу вместимостью 100 см3, добавляют одну каплю
раствора фенолфталеина и титруют 0,1 моль/дм3(н.) раствором гидроокиси натрия или гидроокиси
калия до розового окрашивания, не исчезающего в течение I мин при спокойном стоянии колбы.
2.6.3. Обработка результатов
Кислотность изделия (Л",) в градусах вычисляют по формуле
„V■250 ■100
т 25 10 ’
где V— объем 0,1 моль/дм3(н.) раствора гидроокиси натрия или гидроокиси калия, израсходован
ный на титрование испытуемого раствора, см3;
т — масса навески, г;
25 — объем фильтрата, взятый для титрования, см3;
10— коэффициент для перевода 0,1 моль/дм3(и.) раствора гидроокиси натрия или гидроокиси
калия в 1 н.;
250 — объем дистиллированной воды, в котором разведена навеска, см3.
Кислотность вычисляют с погрешностью не более 0.1 *.
За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных
определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,2 *.
2.7.Качественное определение наполнителя
Методоснован на взаимодействии раствораЛюголя с различными наполнителями и появлении
определенной окраски.
2.7.1. Аппаратура, материалы и реактивы
Весы лабораторные рычажные по ГОСТ 24104.
Плитка электрическая по ГОСТ 14919.
Колба 2-100-2 по ГОСТ 1770.
Колба Кн-2—250—34 ТХС по ГОСТ 25336.
Стакан В-1-100 ТХС по ГОСТ 25336.
Пипетки 4 -1 -1 , 6 -1 -1 0 по ГОСТ 29227.
Казнй йодистый по ГОСТ 4232.
Йод по ГОСТ 4159.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
2.7.2. Подготовка к испытанию
П р и г о т о в л е н и е р а с т в о р а Л ю г о л я
В химический стакан вместимостью 100 см3 вносят 2 г йодистого казня, добавляют 15 см3
дистиллированной воды и 1,27 г метатлического йода. После растворения йодистого казия переносят
раствор в мерную колбу вместимостью 100 см3и доводятдистиллированной водой до метки. Раствор
хранят в темном сосуде с притертой пробкой.
2.7.3. Проведение испытания
От пробы, приготоазенной по п. 2.4. берут навеску массой 5 г и помещают в коническую колбу,
дазивают 100 см3дистиллированной воды, доводят до кипения и отстаивают. 1 см’ отстоявшейся
вытяжки помещают в пробирку, разбаазяют 10-кратным количеством воды и добаадяют две—три
капли раствора Люголя.
6