4
Содержание
- Область применения 1
- Нормативные ссылки 1
- Термины и определения 3
- Классификация 3
- Общие требования 4
- Правила приемки 10
- Методы контроля 11
- Транспортирование и хранение 11
Приложение А (справочное) Информационные сведения о пищевой ценности 100 г продуктов
из свинины 13
Приложение Б (справочное) Примеры определения группы и категории продуктов из свинины . . 14 Библиография 18