С. 13 ГОСТ 26972-86
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Обязательное
Таблица для определения наиболее вероятного числа микроорганизмов (НВЧ)
Количество положительных пробирок
для разведений продукта
Наиболее вероятное
число (НВЧ)
микрооргамишов в 1г
(ем ) продукта
Действительное число микроорганизмов
с интервалом доверительной
вероятности 0.95
OIд о
Ю- ’10-2го- *
I
2
3
000Менее3
000* 3
0 10 3
020* 6
100 4
1017
110
7
11 1 11 12
0 11 2 00
9 2 0 1
14 210 15
21 1 20
220 21
22 1* 28 23
0* 29 3
00 23 3 0
1 38 3 0
2* 60 31
0 40 31
1 70 31
2* 120 32
0 90 32
1 150 322
210 323* 290 33
0 200 33
1 500 332
1100 333 Более 1100
__
0.19,5
0.1 10.0
1.2 17.0
0.2 17.0
1,2 17.0
1,3 20.0
3,5 35.0
3.6 35.0
1.5 35.0
3.6 35.0
3,7 38.0
4.5 38.0
4.5 40.0
8.7 94.0
8,7 94.0
4,6 94.0
8.8 104.0
16.0 181.0
9.1 181.0
17.0 199.0
35.0 360,0
18.0 360,0
35.0 380,0
35.0 400.0
90.0 990.0
36.0 990.0
91.0 1980.0
182,0 4050.0
——
При мс ча иия:
1. Таблица включает наиболее вероятные комбинации пробирок, которые могут быть получены при
анализе пяти проб продукта, в интервале с доверительной вероятностью 0,95.
2. * —
наименее вероятные комбинации пробирок, доля которых составляет 4
%
при анализе пяти проб
продукта.
3. Если при анализе получают комбинации пробирок, не входящие в таблицу, то ото указывает либо на
ошибки при выполнении анализа, либо на присутствие в продукте бактериостатических веществ.