ГОСТ 10444.11-89 С. 4
3
100.0
1
3
3
3
1
1
3
3
4
3
5
3
3.2.8. Среда мясо-пептоиный бульон с pH 9.6:
в мясо-пептонном бульоне, приготовленном по ГОСТ 10444.1, устанавливают pH с помощью
растворов щелочи и кислоты по ГОСТ 10444.1 таким образом, чтобы после стерилизации он составлял
при 25 *С9.6. Среду стерилизуют при температуре (121+1) *С в течение 20 мин.
3.2.9. Среду мясо-пептонный бульон с содержанием хлористого натрия 6.5% готовят по ГОСТ
10444.1. но при приготовлении увеличивают количество добавляемого хлористого натрия до 65 г на
I дм среды.
3.2.10. Среда питательный агар с сахарозой:
гсахарозы. 15,0 гагара добавляют в дм мясо-пептонно го бульона, периодически переме
шивая, смесь нагревают до кипения и полного растворения всех компонентов.
Среду охлаждают до 45—55 *С и устанавливают pH таким образом, чтобы после стерилизации он
состаатял при 25 "С (7,1±0,1).
Среду рахтивают в колбы и стерилизуют в течение 15 мин при температуре (121± 1) ’С. После
стерилизации и проверки pH среду хорошо перемешивают и разливают в чашки Петри, хранят при
температуре (4±1) *С не более 14 сут.
3.2.11. Среда Редди: основа среды - в колбу, содержащую 500 см’ дистиллированной воды,
добавляют 15,0 гагара и нагревают на водяной бане до растворения агара. Вдругую колбу, содержа
щую 500 см’дистиллированной воды,добавляют 10.0 г цитрата казня и 15,0 г карбоксилметилцеллю-
лозы и растворяют при нагревании. Содержимое обеих колб смешивают и добаазяют 3.0 г пептона, 25
см дрожжевого экстракта. 1,25 г калия фосфорнокислого двузамешенпого. 5.0 г L-аргиннн гидро
хлорида, нагревают на водяной бане до полного растворения компонентов, охлаждают до температуры
45—55 “С и устанаазивают pH таким образом, чтобы после стерилизации он состааэял при 25 *С
(6,3±0.2). Основу среды стерилизуют при температуре (121±1) *С в течение 15 мин и хранят при
температуре (4± 1) ‘С не более 30 сут.
Для приготовления питательной среды к I дм расплавленной и охлажденной до45-55 ’С основы
добавляют 5,0 см
3
стерильного обезжиренного молока. 100см
3
суспензии углекислого кальция массо
вой концентрацией 30 г/дм‘и 2 см раствора бромкрезолового пурпурного массовой концентрацией
г/дм3.
3.2.12. Среда Рогоза жидкая: в мерную колбу вместимостью 1,0 дм помещают 10.0 г пептона.
25.0 см
5
дрожжевого экстракта, 20.0 г глюкозы. 1,0 см
3
твина - 80. 6.0 г калия фосфорнокислого
однозамешенного, 2,0 г цитрата аммония, 25,0 г ацетата натрия, 1.32 см ледяной
уксусной кислоты, 0,575 г сульфата магния, 0,12 г сульфата марганца (MnS0 • 2Н,0). 0,034 г
сульфата железа, доливают до метки дистиллированную воду, растворяют компоненты нагреванием на
водяной бане и устанавливают pH таким образом, чтобы после стерилизации он составлял при 25 С
(5,4±0,1). Среду разливают по 10 см
3
в стерильные пробирки и стерилизуют в автоклаве при
температуре (121± I) *Свтечение 15мин. Пробирки с питательной средой хранят при температуре (4±
1)*С не более 30 сут.
3.2.13. Среду Рогоза агаризованную готовят по рецептуре, описанной в п. 3.2.12. с добавлением
20.0 гагара. После растворения компонентов среду рахзивают в стерильные колбы и стерилизуют
в автоклаве при температуре (121±1) *С в течение 15 мин. Готовую среду хранят при температуре
(4±1) ’С не более 30 сут.
3.2.14. Среду из томатного сока готовят по ГОСТ 10444.1.
3.2.15. Среда для определения псевдокагал азы: в мерную колбу вместимостью 1дм помешают
5.0 пептона. 25 см дрожжевого экстракта. 0,5 см ’ твина - 80. 0,1 г (MnS0
4
• 4Н:0), 0,5 г глюкозы.
15 г агара доливают мясо-пепгонным бульоном до метки, растворяют компоненты нагреванием на
водяной бане и устанавливают pH таким образом, чтобы после стерилизации он составлял при 25 ‘С
(6,9±0,1). Среду рахтивают в пробирки по 5-7 см и стерилизуют в автоклаве при температуре
<121± 1>“С в течение 15 мин. После стерилизации пробирки укладывают на наклонную поверхность
для получения косяков.
3.2.16. Среда Lee:
основа среды —в мерную колбу вместимостью I дм
3
помещают 10,0 г пептона. 50см
3
дрожже
вого экстракта, 5.0 г лактозы. 3.0 г углекислого кальция, простерилизованного по ГОСТ 10444.1.
0.5 г Na,HP04, 18 г агара, доливают дистиллированной водой до метки, растворяют
компоненты
нагреванием на водяной бане и устанаативают pH таким образом, чтобы после стерилизации он
составлял при 25 "С (7,0±1). Среду стерилизуют в автоклаве при температуре (121±1) "С в течение
20 мин и, при необходимости, хранят при температуре (4±1) ’С не более 30 сут.
285