ГОСТ Р 51603-2000
сорта, одинаковой степени зрелости. Видимая часть содержимого каждой упаковочной единицы
должна соответствовать всему содержимому.
Масса брутто одной упаковочной единицы от 14 до 20 кг.
Допускается иная упаковка, обеспечивающая сохранность продукции.
5.4.2Материалы, используемые для упаковки, должны быть новыми, чистыми, безопасными
ДЛЯжизни и здоровья человека.
Упакованные бананы должны иметь влажную поверхность, которая сохраняется при транспор
тировании.
5.5 Маркировка
5.5.1 Маркировка бананов по ГОСТ Р 51074.
Дополнительно указывают:
- код пла
1
гтации;
- минимальную длину плода, см;
- возраст плодов съемной степени зрелости —в неделях после окончания цветения.
Кроме того, фирмы-производители маркируют плоды в кистях одной — двумя бумажными
этикетками с указанием торговой марки или названия фирмы. Для надписей и этикетирования
используют чернила, краски или клеящие вещества, безопасные для жизни и здоровья человека.
6 Правила приемки
6.1 Бананы принимают партиями. Партией считают любое количество бананов одного помо
логического сорта, упакованное втару одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспорт
ном средстве из одной страны (упаковочные единицы могут иметь разные коды плантаций),
сопровождаемое документом с указанием;
- номера документа и даты выдачи;
- наименования страны-отправителя;
- наименования продукции;
- наименования помологического copra;
- даты отгрузки;
- количества упаковочных единиц;
- массы брутто и нетто (кг).
Каждую партию сопровождают.
- сертификатом происхождения,
- фитосанитарным сертификатом.
6.2 Для проверки качества бананов, упаковки и маркировки, а также массы нетто на соответ
ствие требованиям настоящего стандарта от партии бананов, упакованных в картонные коробки с
полиэтиленовыми мешками внутри, из разных мест транспортного средства (автомашина или
прицеп, помещение трюма или склада) отбирают выборку, объем которой указан в таблице 2
Т а б л и ц а 2
Объем партии, количество упаковочных единиц
(коробок). ЦП.
Объем выборки, количество отбираемых упаковочных
единиц (коробок), шт.
500 включ.
1000*
10000 *
15000 ►
20000 *
До
Си. 500 *
* 1000 *
* 10000 *
. 15000 .
Св. 20000
7
9
15
20
25
25 и дополнительно на каждые 500 полных и
неполных упаковочных единиц по одной
упаковочной единице
6 3 Проверке подвергают 100
%
продукции, содержащейся в коробках, отобранных в соответ
ствии с таблицей 2.
6.4 Результаты проверки распространяют на всю партию.
6.5 После проверки качества отобранные упаковочные единицы присоединяют к исходной
партии бананов.
6.6 Качество продукции в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно и резуль
таты распространяют только на продукцию, находящуюся в этих упаковочных единицах.
5