ГОСТ 34836—2022
ГОСТ ISO 15141-2 Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина А в зерне и зерно
вых продуктах. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой бикарбо
натом
Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандарти
зации, метрологии и сертификации
(www.easc.by)
или по указателям национальных стандартов, издаваемым в
государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по
стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий
на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который
дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после
принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено
изменение, затра гивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного
изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по [1], [2], [3], ГОСТ 32677, ГОСТ 8.579.
4 Классификация
4.1 Хлебобулочные изделия для детского питания вырабатывают:
- подовыми;
- формовыми.
4.2 Хлебобулочные изделия для детского питания вырабатывают:
- для дошкольного возраста (от трех до шести лет) в виде целого изделия;
- для школьного возраста (от шести лет и старше) в виде целого изделия и части изделия, наре
занного на ломти.
4.3 Хлебобулочные изделия для детского питания вырабатывают следующих наименований из
делий и масс в килограммах, в соответствии с таблицей 1.
Таблица 1
Наименование хлебобулочных изделийМасса, кг
Изделия хлебобулочные «Здравушка» простые:
- пшенично-овсяные подовые;
- пшенично-гречневые подовые
0,05—0,5
Изделия хлебобулочные «Здравушка» улучшенные:
- пшенично-овсяные подовые;
- пшенично-гречневые подовые
0,2—0,5
Изделия хлебобулочные «Школярик» с курагой:
- подовые;
- формовые
Изделия хлебобулочные «Школярик» с кефиром:
- подовые;
- формовые
Изделия хлебобулочные «Школярик» с молочной сывороткой:
- подовые;
- формовые
0,05—0,5
Изделия хлебобулочные сдобные «Вкусняшка» с творогом:
- подовые;
- формовые
Изделия хлебобулочные сдобные «Вкусняшка» с какао-порошком:
- подовые;
- формовые
4