ГОСТ 1168-86; Страница 8

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 17916-86 Фигуры девочек типовые. Размерные признаки для проектирования одежды Standard girls figures. Measurements for projection of clothing (Настоящий стандарт устанавливает типовые фигуры девочек с ясельного возраста до 18 лет, а также классификацию типовых фигур по возрастным группам) ГОСТ 7445-2021 Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия Hot-smoked sturgeons and paddlefishes. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на осетровые и веслоносые рыбы горячего копчения, предназначенные для пищевых целей. Видовой состав и идентификационные коды биологических видов осетровых и веслоносых рыб приведены в приложении А) ГОСТ 22483-2021 Жилы токопроводящие для кабелей, проводов и шнуров Сonductors for cables, wires and cords (Настоящий стандарт распространяется на однопроволочные и многопроволочные жилы из меди, алюминия и алюминиевого сплава, предназначенные для кабельных изделий стационарной прокладки, проводов самонесущих изолированных и защищенных для воздушных линий электропередач, а также гибкие жилы. Настоящий стандарт устанавливает номинальные сечения до 2500 мм2 включительно токопроводящих жил (далее — жилы) электрических кабелей, проводов и шнуров широкого диапазона типов. В настоящем стандарте приведены также требования в части числа и диаметра проволок и значений электрического сопротивления)

Страница 8

Страница 1

Untitled document

С. 6 ГОСТ 1168-86

Продолжение

Внешний вид (после раз

мораживания)

Характеристика и норма для сортов

Наименование показателя

первого

второго

Разделка

>• осетровых рыб, белорыбицы,

нельмы, семги, сиговых рыб, кас

пийского. балтийского, озерного и

дальневосточных лососейповср-

хност- нос пожелтение кожного по

кроваиразрезабрюшкау

разделанной рыбы. Пожелтение

мяса под кожей нс допускается

у летней дальневосточной камба

лы до 15 % рыб (по счету) в упако

вочнойединице с выпадением

кишечки из анального отверстия

у балтийского лосося изменение цвета по брюшку и бокам в виде сплош

ного порозовения пятен и полос, у самцов лосося балтийского —незначи

тельное изменение формы челюстей (наличие на переднем конце челюсти

сосдинигсльио-тканного крючка)

у морского окуня изменение окраски поверхности до бледно-розовой

Как результат кровоизлияния может быть:

у стерляди, севрюги, ставриды,рыба с кровоподтеками:

карася, линя, красноперки, суда

у осетровых, белорыбицы, кара

ка —покраснение поверхности

ся, линя, красноперки,судака —по

краснение поверхности

у осетровых, белорыбицы —час

тичное покраснение поверхности

у белорыбицы —покраснение жаберных крышек

у лсша. воблы, сазана, усача, язя. тарани, кутума, сома, кефали, жере

ха —багрово-красная окраска поверхности

у камбалы —пятна различного цвета

уосетровых —незначительные

кровоподтеки

Консистенция (после раз

мораживания)

Запах (после разморажи

вания или варки)

В соответствии с пп. 1.5—1.9 настоящего стандарта

Допускаются:

отклонение линии разреза от середины брюшка не более чем на:

I см|2 см

у морского окуня (при разделке косым срезом) частичное оставление, не

более I см, костистой хрншевой части приголовка нс более чем у 10 % рыб

(по массе) в упаковочной единице

у спинки (балычка) минтая наличие целой позвоночной кости не более

чем:

у 2 % рыб (по счету) в упаконоч-у 5 % рыб (по счету) в упаковоч

ной единице ной единице

Плотная, присущая рыбе данного вида. Допускается у ст релозубото пал

туса слабая связь мышечных тканей

Допускается ослабевшая, но нс

дряблая

Свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков

Допускается:

кисловатый запах в жабрах

запах окислившегося жира на по

верхности, нс проникший в мясо у

белорыбицы, нельмы, семги, лосо

сей.каспийского,балтийского,

озерногоидальневосточных

сиговых рыб